mulla ois purkki luumuhilloa...

[taustalla]

mitäs siitä tekisin?vikkejä!

 

[jonnuska]

Luumurahkaa tai kiisseliä =)

 

[smirre]

Fazerin makeisten kautta löytyy se leivontsivu ja siellä reseptivihkosessa Sunnuntai-ohjeissa on hyvä luumuhyrrien ohje, johon päälle tulee valkosuklaata!

 

[mimmu]

Tee luumurahkaa :

2 prk vatkautuvaa vaniljakastiketta ( vatkaa vaahdoksi )
2 purkkia rahkaa
2 purkkia kermaviiliä
1- 2 prk luumutorttutäytettä maun mukaan
sokeria maun mukaan ( laita sokeria ja luumuhilloa hyvin varovasti , maistele välillä , ettei tule liian makeaa )

Tämä ohje on minun oma ohjeeni. Monta kertaa kokeiltu ja omasta ja perheen ja vieraiden mielestä hyvää. Kannattaa kokeilla. Luumusoseen asemesta voit käyttää tuoreita hedelmiä ja marjoja, pakastemarjoja, säilykehedelmiä , vauvojen makeitä purkkisoseita, Kerran lisäsin siihen suklaakastiketta , jonka vatkasin ensin , mutta ei tullut mielestäni hyvää. Makuasia , josta ei voi kiistellä. Tästä saa siis monta eri versiota. Käyttäkää apuna mielikuvitusta näissä keittiöhommissa. Se on sitä luovaa toimintaa. Erilaisia perusohjeita voi aina muunnella sen mukaan mitä kaapista sattuu löytymään.Tehkää erilaisia kokeilua pienissä määrissä ja perhe on silloin hyvä koemaistaja. Pankaa ainemääriä ylös varmuuden vuoksi kun teette kokeiluja. Kun lopputulos on onnistunut ja teillä on ainemäärät jo paperilla ,on teillä siinä valmis resepti .

Hyviä kokeiluja kaikille ja makuhetkiä myöskin.

:'( :'( :'( :flower: :flower: :flower: :flower:

 

[mimmu]

HEI !

Jatkan tässä vielä . Oletkos jo kokeillut ohjettani ? Joskus laitan 3 purkkia rahkaa ja 3 purkkia kermaviiliä tähän samaan annokseen.Vaniljakastikemäärä pysyy samana. Kun tähän 2 purkin annokseen vielä lisää liivatejauhetta tai liivatelehtiä on tällä ruoalla monta käyttöä. Sopii kakun ja tortun täytteeksi , jälkiruoaksi isoon jälkiruokamaljaan tai pieniin annosmaljoihin ( ne voi silloin koristella kauniiksi ennen tarjoilua hedelmillä , marjoilla , kermavaahdolla yms. , vain mielikuvitud on rajana ) Tämä sopii myös hyvin CHARLOTTE RUSSEN täytteeksi. Olen kaikkia kokeillut, vastaanotto on aina ollut hyvä.
Charlotte Russe :
Vanha venäläinen jälkiruoka, oikea klassikko. Tee kääretorttu tai osta kaupasta valmiina. Vuoraa pyöreäpohjainen kulho torttuviipaleilla ja kaada päälle rahkaseos , JOSSA ON MUKANA LIUOTETTU LIIVATESEOS.
Liivatteen määrän näet liivatelehtipakkauksesta tai liivatejauhepurkista. Jauhetta käyttämällä pääsee helpommalla. Annetaan hyytyä muutaman tunnin peitettynä jääkaapissa ( varotaan ettei tule vieraita , voimakkaita makuja ja hajuja tähän ruokaan , siksi peitettynä ) tai annetaan hyytyä yön yli. Veitsellä irrotellaan sitten vuoan reunoista varovasti ja kumotaan tarjoiluvadille. Herkku on valmis pöytään vietäväksi. Se on jo koristeellinen näinkin. Halutessasi voit pursottaa pinnalle vaikka kermavaahtoa ja koristella marjoilla , hedelmillä yms. Sopii hyvin kahvipöytään ja hyvän ja juhlavan aterian jälkiruoaksi.

KEKSIPOHJAINEN HYYTELÖKAKKU :
Murustele makeita keksejä oikein hienoksi ja lisää sitten sulatettua voita ja seokseen ja taputtele se irtopohjavuoan pohjalle ja laita jääkaappiin kovettumaan ja jäähtymään. Valmista sitten taas RAHKASEOS , JOSSA ON MUKANA LIIVATETTA. Kaada seos muruseoksen päälle ja hyydytä jääkaapissa.

Tee rahkaseosta isompi määrä ja ota siitä osa vaikka perheelle jälkiruoaksi ja laita loput tähän hyytelökakkuun . Samalla vaivalla syntyy noin jälkiruoka esim. perheen käyttöön ja hyytelötorttu vieraille. Näin säästät aikaa ja vaivaa ja ajankäyttösi on silloin tehokasta kaiken kiireittesi keskellä.

Hyvää viikonloppua kaikille ja hyviä makuhetkiä !!!
:'( :'( :'( :'( :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: