Montako munkkia teit ja arviolta montako jäljellä?

Mä tein 60 ja vielä tuossa kolme näyttää olevan jäljellä. Omat lapset ja naapurien lapset syöneet sunnuntaista lähtien niitä. Minäkin söin ehkä viisi. Ihan normaalipainoisia ollaan.

 

800 munkkia tein ja 500 oon syöny, massua vähän vääntää, niin ja tein 400 litraa simaa josta olen juonut 200 litraa. Turvonnut olo.

 

Poika teki hieman reilun 30 munkkia ja viimeiset syötiin tänään.

 

Vajaa sata pikkumunkkia paistoin eikä ainuttakaan enää jäljellä.
Itse maistoin ekan joka tuli kattilasta. Muihin en koskenut.
Mukuloille ja vävyille lähinnä menneet.

Muutamia veivät lapset naapureille.

 

Niin ja piti sitä sanomani että yhtään munkkia tai simaa en ole antanut kenellekään, minä ne olen tehnyt ja minä syön!

 

800 munkkia tein ja 500 oon syöny, massua vähän vääntää, niin ja tein 400 litraa simaa josta olen juonut 200 litraa. Turvonnut olo.

Mutta parhaasi yritit kuitenkin!

 

Tein 32 munkkia ja kaksi on jäljellä. Itse söin neljä! =)

 

119 munkkia tehtiin ja kaikki meni. itse söin 5

 

0

 

Ostin 20 pikkumunkkia ja oliskohan 10 jäjellä.

 

KOlme munkkia ostanut, ja nyt ajattelin vetästä viimesen kahvin kanssa, muut meni siman kera. Huomenna taas jatkuu laihuitus

 

viitisenkymmentä tehtiin eilen, komisenkymmentä nakkasin pakastimeen, muut syötiin.

 

40 tein, yks näyttää olevan jäljellä.

 

Reilu 30 tein eilen illalla ja pari on jäljellä..

 

Nyt oli kyllä munkiton vappu ja simatki unohtu, mutta eipä tuo vauhtia hidastanu.

 

suunnilleen 50 kpl tuli ½-litran taikinasta. Kyläpaikkaan vein 20 ja en tiedä paljon sielä on jäljellä. Kotona on ainakin 10 kpl.

 

Buaah.

Ostin viisi. Yksi on jäljellä (muttei kauan, aion meinaan nyt syödä sen).

 

neljä tuntia sitten paistoin 30 munkkia ja nyt 3 jäljellä. Itse söin 2, mies ja lapset kavereineen loput

 

Tehtiin miehen kans 20kpl ja jäljellä ehkä 6 tai 7.

 

Yhtään en ole tehnyt, kohta laitan uuniin pakastettuja munkkeja.

 

Eilen paistoin n 100 (en laskenut) . Niistä meni joku 30-40 pakastimeen ilman sokeria. Mies toi vielä 50 munkkia myyjäisistä eilen. TUolla varmaan se reilu 20 vielä jäljellä. Lapset kyllä syöneet urakalla ja eilen kävi naapurinkin lapset pariin kertaan.

 

n. 120 kpl

2 litraa kädenlämpöistä vettä
400 g hienoa sokeria
400 g leivontamargariinia
50-60 g suolaa
4 kananmunaa
200 g hiivaa
n. 4 kg vehnäjauhoja

2 litraa kasviöljyä paistamiseen

Näin munkit valmistaa 75 vuotias Sotilaskoti:

Lämpimään veteen sekoitetaan sokeri, suola, munat ja hiiva. Vehnäjauhoja lisätään vähitellen. Vaivaa pehmennetty tai sulatettu margariini taikinaan. Alusta taikina kimmoisaksi niin, että se irtoaa käsistä ja astian reunoista. Nostata taikina.
Pyörittele kohonnut taikina munkeiksi jauhotetulla pöydällä. Anna munkkien kohota. Jos kohotat liikaa, ne menevät paistettaessa kuopalle.
Kuumenna kasviöljy paksupohjaisessa kattilassa. Ota koepalaksi pala valkoista leipää. Öljy on sopivan kuumaa kun pieni leipäpala ruskistuu kauniiksi. Liian kuumaa öljy alkaa savuta.
Upota öljyyn 3-4 munkkia kerrallaan. Kun niiden alapuoli on ruskea, käännä niitä reikäkauhalla. Nosta kypsät munkit talouspaperille valumaan ja kierittele niitä

 

Laitoin 8 pakastemunkkia uuniin ja yksi on jäljellä. Yhtään en syönyt itse, yhdestä maistoin muutaman haukun. Ei ole mun juttu.