mokkapalojen ohjetta

[kevytmelankolia]

Löytyskö mokkapalojen ohjetta, sellasta mistä tulis uunipellillinen.
En jaksais arpoo googlettamalla mikä ois hyvä ohje.
Kiitos

:wave:

 

[Emilyn]

http://www.mit.jyu.fi/tjlahton/reseptit/mokkapalat/

 

[Emilyn]

Tuo on siis testattu erittäin hyväksi :wave:

 

[A shadieeyah]

Mokkapalat

6 munaa
6 dl sokeria
300 g margariinia
3 dl maitoa
2 tl vanilja-tai vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
8 dl vehnäjauhoja

Kuorrutus:
4 dl (227 g) tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilja-sokeria
50 g sulatettua margariinia
n. 4 rkl kahvijuomaa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva. Sekoita kuivat aineet ja lisää seos taikinaan siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Paista 20-30 min 200 asteessa.

Sekoita kuorrutuksen kuivat aineet kulhossa. Lisää rasva ja kuumaa kahvia vähitellen kunnes saat sopivan notkean seoksen. Kaada kuorrutus vähän jäähtyneen pohjan päälle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Anna kuorrutuksen jähmettyä - tarjoile.

 

[Pamppelsson]

täältä löytyy maailman parhaimpien mokkapalojen ohje.. Aivan taivaallisen kuohkeat ja hyvä
http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/214538

 

[kevytmelankolia]

Kiitos tosi paljon ja nyt laitan ohjeet talteen, ettei tarvii taas kysellä.
Mokkapaloista saa kivoja joululeivonnaisia muuten, kun piparkakkumuotilla painelee niistä paloja esim. tähdenmuotosia.

 

[Emilyn]

Mun täytyykin kokeilla noita kuuden munan ohjeita.. voivat olla parempia

 

[Jyty]

merks =)

 

[A shadieeyah]

Mun täytyykin kokeilla noita kuuden munan ohjeita.. voivat olla parempia

on muuten pirskutan hyviä