Mites teet hernekeiton? Purkkisopan lämmittäjät, tää ei oo teille. :D

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja H.Erne
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
H

H.Erne

Vieras
Jauhelihaa vai kinkkua? Tai muuta lihaa?
Mausteet?
Porkkanaa vai nou?

Itse teen jauhelihaan, maustan suolalla, lihaliemellä, valkopippurilla ja sinapilla. EI meiramia, yöks.
 
Yöksi herneet likoon. Seuraavana päivänä lisään herneiden sekaan silputtua sipulia, kuutioitua porkkanaa, kuivattua meiramia sekä kasvislientä ja keitän soppaa pari tuntia. Lisään sekaan ruskistetut siankylkiviipaleet ja annan kiehua vielä 10 min.
 
Porkkanaa laitan jos sille tuntuu ja jos sattuu olemaan kaapissa, käristettyä jauhelihaa ja pekonia lihana, mä käytän yleensä ihan vaan liha- tai kanaliemikuutiota mausteena. Sinappia ku on lautasella. Nam.
 
Teen savukinkusta. Ja ehdottomasti meiramia, ja sitten vielä suolaa, ja maustepippuria :)
Ei porkkanaa, mutta sipulia ehdottomasti. Sitten lopuksi sinappia ja loraus kermaa
 
Alkuperäinen kirjoittaja Henerokkamamma:
Porkkanaa laitan jos sille tuntuu ja jos sattuu olemaan kaapissa, käristettyä jauhelihaa ja pekonia lihana, mä käytän yleensä ihan vaan liha- tai kanaliemikuutiota mausteena. Sinappia ku on lautasella. Nam.

Nii joo ja sipulia!!!! Joko keittoon tai sit raakana sekaan lautaselle :)
 

Yhteistyössä