entinen kokki
Otetaan hirvi ajoissa jääkaapista huoneenlämpöön, ruskistetaan nopeasti kuumalla pannulla, hierotaan pintaan suolaa ja pippuria ja laitetaan 150 asteiseen uuniin kunnes lihalämpömittari näyttää 70 astetta tai noin 1 h kiloa kohti.Alkuperäinen kirjoittaja Maaria -76:Mä luulin että lingvistin hirvi. Avasin ketjun kun kuulosti niin mielenkiintoiselta