miten tehdään

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja perunasose
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
P

perunasose

Vieras
Hei!

Täällä yksi uusavuton.

Vaavi 4 kk ja aloittaisin pottushown. Miten sitä tehdään? Voiko pakastaa? Korvike varmaan ""liemenä""?
Milloin voi laittaa porkkanaa? Mitä olette laittaneet vai
aluksikko vain pelkkää pottua? Kuinka paljon kerralla uskaltaa antaa.

Kiitos teille jotka jaksatte vastata
 
Mä olen hienontanut keitetyn perunan ihan haarukalla ja sitten lisännyt äidinmaitoa (korvike tietysti ajaa saman asian), jolloin saa tasaista sosetta. Myös siivilän läpi voi perunan pusertaa. Pelkkää perunaa ei kannata pakastaa, koska muuttuu rakeiseksi, myöhemmin kun mukana jo muita kasviksia voi niiden seassa perunan hyvin pakastaa. Kannattaa aloittaa ihan teelusikallisella ja sitten lisätä määrää pikkuhiljaa jos näyttää sopivan. Meillä perunaa kokeiltiin viikko ja seuraavalla viikolla sitten porkkanaa.
 
aluksi laitoin pelkkää perunaa. Keitetyn perunan painelin siivilän läpi, jatkeeksi keitinlientä tai korviketta, löysän seoksen tein. Ihan 1tl on hvyä määrä aluksi, ja aamupäivällä että mahdolliset vattavaivat ehtii mennä yöksi ohitse. Peruna on meillä perusyksikkö johon oon sitten lisäilly uusia makuja pikkuhiljaa. Porkkana tuli aika nopeasti perunan jälkeen, siitä tuli aluksi vähän poskiin punotusta mutta pienen tauon jälkeen ja uudelleen aloittaen pienemmällä porkkanamäärällä alkoi sujua. Siitten tuli kukkakaali, parsakaali......
Yleensä tein semmosen 2pv satsin, säilyyhän peruna jääkaapissa hetken. oon myös pakastanu perunaa, meni vähän rakeiseksi mutta sekoittaen tuli ihan hyvää...
 
Kysyin juuri samaa neuvolasta ja sieltä käskettiin keitetty kuuma peruna survoa haarukalla ihan pieneksi,siihen sekoitetaan korviketta tai omaa maitoa niin paljon että sose on ihan ylilöysää perunamuusia,menee siis haarukastakin ihan läpi. sitä ensimmäisenä aamupäivänä 1tl,seuraavana 2tl jne.joka päivä yksi teelusikallinen enemmän.näin ensimmäinen viikko,seuraavalla viikolla jatkaa annostuksen lisäämistä mutta joukkoon laitetaan hiukan porkkanaa. ja näin jatketaan taas viikko.vaikka määrää lisätään koko ajan,ei määrä saa päivässä ylittää yli 1,5desiä.
 
Maailman helpointa on ostaa kaupan pakastealtaasta valmista Oolannin perunasoseainesta. Pussissa on pelkkää perunaa ja siitä tulee ihanan sileä sose. Ihan pienenkin määärän voi valmistaa hetkessä mikrossa, nesteenä joko vesi tai maito.

Suosittelen lämpimästi! Ja tästä siis syntyy tietysti helppo ja hyvä ruoka myös vanhemmille! Ja ei tarvitse olla edes uusavuton, että joskus käyttää apuna valmisruokaa, kyllä se meille pienten lasten vanhemmille voidaan sallia! :-)
 
Jos vauvalla on kova nälkä, laita pikkukattilaan vaikkapa puolikas peruna tai neljäsosa perunasta, niin se kiehuu kypsäksi nopeasti. Ja vettä tietysti panet vain sen verran, että peruna juuri ja juuri peittyy, niin veden kiehuminenkaan ei vie kauan. Vedenkeittimellä saa tietysti veden kiehumaan vieläkin nopeammin.

Jos teet ruoaksi muulle perheelle perunaruokaa, niin silloinhan peruna kypsyy siinä samalla muun ruoanlaiton yhteydessä. Pitää vain muistaa, että jos haluat käyttää perunan keitinvedessä suolaa, niin vauvan peruna pitää ottaa pois ennen kuin lisäät suolan.

Tuntuu, että AP ei tiedä ihan perusasioitakaan vauvan ruokailusta. Etkö ole neuvolasta saanut opasvihkosta vauvan kiinteään ruokailuun? Allergiariskien vuoksi anna vain yksi ruokalaji per viikko. Kirjaa jokainen antamasi ruoka ylös esim. kalenteriin, sillä jos allergiaa tulee, allergeeni helpompi sulkea pois ruokavaliosta. Yleensä vauva karsastaa ja irvistellen syö kiinteämpää ruokaa, joten hyvä jos ekalla kerralla saat yhden lusikallisen syötettyä. Varmasti puolikkaalla perunalla pärjää aika kauan.

Anna esim. tämän viikon maanantaista alkaen perunaa TODELLA löysäksi soseutettuna maidon kanssa. Sitten ensi maanantaina voit lisätä porkkanan (voi sekoittaa perunan kanssa) ja sitä seuraavana maanantaina vaikkapa jälkiruoaksi banaania jne.
 

Yhteistyössä