Miten tehdään hyvät lihapullat ilman sitä ranskalaista sipulikeittoa?

["vieras"]

Nesteeksi käy myös turkkilainen jugurtti, johon korppujauhoja ja mausteita.

 

[pupeltaja]

400g jauhelihaa
n.1dl maitoo
kouralline korppujauhoja
1kananmuna
suolaa,
soijaa muutama rkl
mustapippuria
valkopippuria
paprikajauhetta
sipulijauhetta aika paljon
iso keltane sipuli, ei kuullotettuna vaan sillai vaan pilkottuna sinne taikinansekaan

ja tätsit. Moni on kehunut tosi hyviksi Pistän reippaammasti mustapippuria ja sipulijauhetta, vähä vähemmä valkopippuria ja paprikajauhetta, suolaa oman maun mukaan, en paljo laita kun soija tuo sitä suolasuutta.

Jos syön uusien perunoitten kans niin laitan sekaan vielä sellasta jotaki salsaa, mediumia, muutaman ruokalusikallisen, tulee tosi hyviä!