Miten tehdä itse herkullinen härkäruukku??

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Viipotin
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Viipotin

Jäsen
28.07.2007
452
0
16
Eli mitkä suikaleet ovat parhaita? Ihan perus naudansuikalelihatko? Kannaatako tehdä ja hauduttaa pannulla vai uunissa?
Ajattelin huomenna yrittää tehdä. Meinasin, että ruskistan pannulla pinnan lihoihin ja sitten laitan uuniin ruokakermaan muhimaan, jossa sellaista ihanaa kotigastronomin pippurisekoitusta. Kannattaako laittaa myös esim. jotain juustojuttua joukkoon?
Vai olisiko tosiaan parempi hauduttaa liedellä?
Onko kenelläkään herkullisen härkäruukun ohjetta tai jotain kikkaa jolla sen saisi hyväksi.
Täällä meillä päin on yksi ainoa ravintola, joka tekee täydellisen pippurikermakastikkeessa olevan härkäruukun :p ja jos itse osaisi edes murto-osan siitä tehdä niin olisi kiva.
 

Yhteistyössä