Miten teette kanaviillokin?

[Ennariina]

En ole koskaan sitä itse tehnyt, kouluajoilta muistan että hyväähän se oli. Jos jollain hyvä ohje siihen niin laittakaa kiertoon

 

[mamma]

Kypsennän broilerin koivet uunissa. Teen currykastikkeen, "revin" koivista lihat ja laitan ne kastikkeeseen vielä kiehumaan siksi aikaa kun keitän riisin. Halpaa ja hyvää =)

 

[vieras]

Namnamnam.. Herkkuruokaani, mutten ole koskaan saanut itse siitä samanlaista kuin ruokaloissa on

 

[Ennariina]

Kypsennän broilerin koivet uunissa. Teen currykastikkeen, "revin" koivista lihat ja laitan ne kastikkeeseen vielä kiehumaan siksi aikaa kun keitän riisin. Halpaa ja hyvää =)

Taitaisi onnistua myös tehdä broilerin fileestä tai rintaleikkeistä. Itse en noita kanankoipia juurikaan kääääytä kun ei niissä ole mitään syömistä.

 

[a]

minäpä keitän kokonaisen grillatun kanan noin puoli tuntia- tunti silvon sen ja keitinliemestä suurustan kastikkeen, ihan perus vehnäjauhoilla ja mausteilla..
Hyvää on ja tulee iso setti..

Tosin meillä onkin 6 syöjää.. Eli vähemälle varmaan riittäis vaikka puolikas grillikana..

 

[Lilii lisänimetön]

Kypsennän broilerin koivet uunissa. Teen currykastikkeen, "revin" koivista lihat ja laitan ne kastikkeeseen vielä kiehumaan siksi aikaa kun keitän riisin. Halpaa ja hyvää =)

Taitaisi onnistua myös tehdä broilerin fileestä tai rintaleikkeistä. Itse en noita kanankoipia juurikaan kääääytä kun ei niissä ole mitään syömistä.

Sekoitatko koivet siipiin? Tai niihin pelkkiin "pohjeosiin"? Koko reisi-koivissahan on tosi paljon lihaa, ja just sitä mehevää lihaa. Uskon, että ohjeen antaja tarkoitti niitä, missä on reisi mukana.

 

[Ennariina]

Kypsennän broilerin koivet uunissa. Teen currykastikkeen, "revin" koivista lihat ja laitan ne kastikkeeseen vielä kiehumaan siksi aikaa kun keitän riisin. Halpaa ja hyvää =)

Taitaisi onnistua myös tehdä broilerin fileestä tai rintaleikkeistä. Itse en noita kanankoipia juurikaan kääääytä kun ei niissä ole mitään syömistä.

Sekoitatko koivet siipiin? Tai niihin pelkkiin "pohjeosiin"? Koko reisi-koivissahan on tosi paljon lihaa, ja just sitä mehevää lihaa. Uskon, että ohjeen antaja tarkoitti niitä, missä on reisi mukana.

Siis tarkoitin juuri kanankoipia, ei mitään hornetin kokoisia. Minulla niihin ei jää juuri mitään syötävää kun eka siivoon niistä tarkkaan kaikki lutrut yms pois.

 

[Lilii lisänimetön]

Kypsennän broilerin koivet uunissa. Teen currykastikkeen, "revin" koivista lihat ja laitan ne kastikkeeseen vielä kiehumaan siksi aikaa kun keitän riisin. Halpaa ja hyvää =)

Taitaisi onnistua myös tehdä broilerin fileestä tai rintaleikkeistä. Itse en noita kanankoipia juurikaan kääääytä kun ei niissä ole mitään syömistä.

Sekoitatko koivet siipiin? Tai niihin pelkkiin "pohjeosiin"? Koko reisi-koivissahan on tosi paljon lihaa, ja just sitä mehevää lihaa. Uskon, että ohjeen antaja tarkoitti niitä, missä on reisi mukana.

Siis tarkoitin juuri kanankoipia, ei mitään hornetin kokoisia. Minulla niihin ei jää juuri mitään syötävää kun eka siivoon niistä tarkkaan kaikki lutrut yms pois.

No ei kukaan muukaan niitä luita ym. syö. Mutta kukin tyylillään toki.

 

[koivet huonoja]

Minä olen kans kyllääntynyt koipiin kun niissä on niin paljon rasvaa ym. sontaa. Varsinasista lihaa niissä on yllättävän vähän, näkeehän sen jo kilohinnasta että se ei ole täyttää tavaraa.

 

[Kovajänis]

Minä en jaksa nähdä vaivaa, joten teen aina Blå Bandin currykastikkeeseen ja ihan siitä broiskujauhelihasta

 

[makuja on monia]

Minä en jaksa nähdä vaivaa, joten teen aina Blå Bandin currykastikkeeseen ja ihan siitä broiskujauhelihasta

Varsinainen kanaviilokki =O eipä olis tullut mieleen et puhutaan viilokista kun jauhettua lihaa pistetään joukkoon...

 

[vieras]

niis koivissa on oikeesti aika pahan makuista lihaa kun vertaa vaikka niihin rintaleikkeisiin vai mitä ne nyo.

 

[kulinaristi]

niis koivissa on oikeesti aika pahan makuista lihaa kun vertaa vaikka niihin rintaleikkeisiin vai mitä ne nyo.

Itseasiassa koipien liha on maukkaampaa, vaikka se onkin sieltä vähän suuremmalla vaivalla kaivettava. Ei sillä, kyllä meilläkin ihan terveyssyistä useimmiten filettä syödään, mutta eipä ole koivet boikotissa ollenkaan. Juuri viillokin tyyppinen ruoka suorastaan VAATII sitä koipilihaa ainakin sekaan

 

[Ensin]

ostat pakastetun kokonaisen kanan ja sulatat sen ohjeen mukaan. Sitten keität liemessä, jossa on mm. porkkanaa, sipulia sitruunaa ja mausteet. Kestää n. tunnin. Sitten teet siivilöidystä liemestä kastikkeen ja suurustat sen esim. kermaan sekoitetuilla jauhoilla ja annat kiehua hetken. Siivoa kana, pilko isoimmat palat ja pistä kastikkeeseen. Maista ja mausta tarvittaessa lisää.

 

[vieras]

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/7615/Kanaviillokki

ite en tykkää koipien mausta enkä koostumuksesta yhtään.