miten teet VISPIPUURON ?

[ap]

eka kerran aloin tekee, ja ohjeen mukaan. kiehuvaan neteen lisäsin mannasuurimot ja puolukat ja sokerin ja nyt olen keitelly reilu 5min niitä. mut ne puolukat lilluu kokonaisina siinä ? sit kun vatkaan ne niin onko se sit sileetä, vai jääkö ne kuoret sinne ? teinkö nyt jotain väärin? en ole vielä siis vatkannut!

help !!!!!!

 

[TULKINNANVARAINEN]

vetäise vaikka sauvasekoittimella ne muussiksi. ei ne muuten mene. sit annat jäähtyä jonkun aikaa ja vatkaat sitten sähkövatkaimella vaaleanpunaiseksi.

 

[Pölö]

Ensin keitän puolukat vedessä...sitten kaadan veden siivilän läpi keppuun, kaadan veden takaisin kattilaan ilman marjoja ja lisään omenasurvosta...kiehautan ja mannaryynit...keitän 10min. ja annan sen jälkeen jäähtyä hyvin. Kun puuro jäähtynyt vatkaan kuohkeaksi ja lisään sokerin.

 

[Seranzu]

ei tartte siivilöidä jos on keittäny puolukoit hetken vaik 5min vedes, sit mannat keitä kypsäks anna jäähtyä ja lisää sokeri, sokeri saa puuron vaahtoontumaan ei oikein hyvin vaahtoa jos ei ole sokeria

 

[Sisu]

Mä laitan nesteeksi sekä mehua, että vettä. Lisään kiehuvaan nesteeseen kokonaiset puolukat, ne rikkoontuu siihen itsekseen. Keitän jokusen minuutin, lisään mannasuurimot, keitän 10 min, annan jäähtyä, ja vatkaan. Ne kuoret ei haittaa yhtään mitään siellä puuron joukossa, ja ne on ravintorikkain osa.

 

["emäntä"]

Koulun kotitalouden oppikirjasta löytyy seuraavanlainen ohje
VATKATTU MARJAPUURO
neljälle 5dl vettä
3/4 dl mannasuurimoita
1 dl marjasurvosta
½ dl sokeria
valmistus:
1. Vatkaa mannasuurimot kiehuvaan veteen ja keitä n. 10 min.
2. Lisää marjasurvos ja sokeri valmiiseen puuroon.
3. Jäähdytä ja vatkaa kuohkeaksi. (sähkövatkaimella)
4. Tarjoa maidon kanssa aamupalalla, välipalana tai jälkiruokana.

 

[Katherine Wheel]

No eihän ne puolukan kuoret siellä mitään haittaa...

 

[A shadieeyah]

keitän puolukoita sokerivedessä vartin verran(mutu tuntuma) että ne muussaantuu sen jälkeen lisään suurimot ja keitän.
ja jäähtyneenä vatkaan tosi tosi vaaleenpunaseksi.