Miten saan kakun kermoitettua, ilman että se läsähtää tässä kuumuudessa?

[juuei]

Vai tuleeko sunnuntaiseksi jo miellyttävä +23 astetta?

Väliin tulisi rahkaa, päälle kermavaahtoa.

 

[vieras]

ja kun vatkaa kerman tiskialtaassa jossa on kylmää vettä ja jääpaloja niin kerma pysyy koossa aina pursottamiseen asti.

 

[Nyynä]

osta flora vispiä, vatkaa täysin kylmänä ja nopeesti suurella nopeudella, pistä vaahdotettu vispikippo jääkaappiin vielä jähmettymään about tunniksi ja kuorruta sitten sillä vispillä kakku. ja heti takas jääkaappiin. toimii, kokeiltu on edellisellä helleviikolla =)

ja lisään vielä sen verran että sokeriksi kannattaa laittaa tomusokeria niin pysyy vaahto kovempana B)

 

[juuei]

Mä sitä pursota, vaan roiskin lusikalla... Ei siis ole pursotinta, enkä semmosta tähän hätään saisi hankittuakaan.

Creme mitä??? Vääntäkää ny avuttomalle rautalangasta. Ei mun oo ennen tarvinnu tehdä kakkuja, mitä ny viime vuonna tein flikan synttäreille ja se oli siinä ja siinä, että kermat pysyi...

 

[vieras]

pistä alle vähän kermaa ja päälle kaulittet marsipaanilevyn

 

[Nyynä]

Mä sitä pursota, vaan roiskin lusikalla... Ei siis ole pursotinta, enkä semmosta tähän hätään saisi hankittuakaan.

Creme mitä??? Vääntäkää ny avuttomalle rautalangasta. Ei mun oo ennen tarvinnu tehdä kakkuja, mitä ny viime vuonna tein flikan synttäreille ja se oli siinä ja siinä, että kermat pysyi...

joo, eli siis flora vispi on se nimi. 250 ml purkissa löytyy ihan sieltä kermojen kanssa samalta hyllyltä. syy siihen miksi pysyy kauniimpana kauemmin on se, että sisältää kasvisrasvoja. ei siis härskiinny niinku kerma tekee tässä kuumuudessa.

ja oikea kermahan lässähtää vaikka ei sitä pursottaiskaan jos sitä aikansa lastalla kakun päälle levittelee. tämä flora vispi ei lässähdä vaikka tunnin veivaat sitä kakun päälle.

 

[Nyynä]

pistä alle vähän kermaa ja päälle kaulittet marsipaanilevyn

mä voin sit kans tähän sanoa että jos ei oo ennen tehny kakkuja niin en suosittele tähän marsipaanin kaulimiseen ryhtymistä...

 

[Aaban]

Mä sitä pursota, vaan roiskin lusikalla... Ei siis ole pursotinta, enkä semmosta tähän hätään saisi hankittuakaan.

Creme mitä??? Vääntäkää ny avuttomalle rautalangasta. Ei mun oo ennen tarvinnu tehdä kakkuja, mitä ny viime vuonna tein flikan synttäreille ja se oli siinä ja siinä, että kermat pysyi...

Flora creme vispi. Siis vispikermaa, ei sitä tavallista kuohukermaa... Tuosta vispikermasta tulee ehkä jonkun verran kestävämpi vaahto.

 

[Nyynä]

Mä sitä pursota, vaan roiskin lusikalla... Ei siis ole pursotinta, enkä semmosta tähän hätään saisi hankittuakaan.

Creme mitä??? Vääntäkää ny avuttomalle rautalangasta. Ei mun oo ennen tarvinnu tehdä kakkuja, mitä ny viime vuonna tein flikan synttäreille ja se oli siinä ja siinä, että kermat pysyi...

Flora creme vispi. Siis vispikermaa, ei sitä tavallista kuohukermaa... Tuosta vispikermasta tulee ehkä jonkun verran kestävämpi vaahto.

eikä tuo floran tuote siis ole sitä aitoa vispikermaa, vaan juuri se kasvisrasvaversio mistä jo mainitsin tuolla ylempänä.

 

[vieras]

pistä alle vähän kermaa ja päälle kaulittet marsipaanilevyn

mä voin sit kans tähän sanoa että jos ei oo ennen tehny kakkuja niin en suosittele tähän marsipaanin kaulimiseen ryhtymistä...

voi se on helppoa jos on mikro missä sitä esilämmittelee, muutenhan sitä on tuskallista kaulia

 

[The titityy]

Minä teen kakkuun kerma-rahka sekoituksen, se kestää hyvin kasassa.

 

[juuei]

Kiitos ringleader! Täytyy kattoa onko lähisokkarissa.

Muisti kun palailee pätkittäin, niin ihan kuin joku olisis joskus sanonut, että jos laittaa sitä rahkaa siihen pääliskermaankin, niin pysyis paremmin? Onko mitään perää semmosessa?

Kermavaahto on päivänsankarin (2v) ehdoton suosikki.

 

[Nyynä]

pistä alle vähän kermaa ja päälle kaulittet marsipaanilevyn

mä voin sit kans tähän sanoa että jos ei oo ennen tehny kakkuja niin en suosittele tähän marsipaanin kaulimiseen ryhtymistä...

voi se on helppoa jos on mikro missä sitä esilämmittelee, muutenhan sitä on tuskallista kaulia

hmm... niin, jos on jonkun verran jo kokemusta. mutta jos ei ole tehnyt yhtään kakkua aiemmin niin en suosittele kauheella kiireellä tehtäväksi ensimmäiseksi kakuksi.

ja juu, olen kaulinnut eräänkin marsipaanilevyn kakun päälle. kuin myös vaahtokarkkitaikinaa...

 

[Nyynä]

Kiitos ringleader! Täytyy kattoa onko lähisokkarissa.

Muisti kun palailee pätkittäin, niin ihan kuin joku olisis joskus sanonut, että jos laittaa sitä rahkaa siihen pääliskermaankin, niin pysyis paremmin? Onko mitään perää semmosessa?

Kermavaahto on päivänsankarin (2v) ehdoton suosikki.

ollos hyvä vaan :flower:

ja toi flora vispi (tässä siis vähän tietoa tuotteesta, vieritä sivua alaspäin, löytyy samasta flora vanillan kanssa http://www.unilever.fi/unilever_bestfoods/vahittais_tuotteet_flora.html#) on siis ihan samanmakunen kun tavallinen kerma. ero on lähinnä siinä että se on hieman valkoisempaa kuin kuohukerma =)

 

[juuei]

titityy, pursotatko kerma-rahkan, vai levittyykö se lastalla? Missä suhteessa kermaa ja rahkaa?

 

[juuei]

Kiitos, naiset. Mitä te ette tietäisi...

 

[Nyynä]

Kiitos ringleader! Täytyy kattoa onko lähisokkarissa.

Muisti kun palailee pätkittäin, niin ihan kuin joku olisis joskus sanonut, että jos laittaa sitä rahkaa siihen pääliskermaankin, niin pysyis paremmin? Onko mitään perää semmosessa?

Kermavaahto on päivänsankarin (2v) ehdoton suosikki.

ja tässä se suhde miten sekoittaa kermaa ja maitorahkaa: 1 prk maitorahkaa / 2-3 dl kermaa

 

[vieras]

pistä alle vähän kermaa ja päälle kaulittet marsipaanilevyn

mä voin sit kans tähän sanoa että jos ei oo ennen tehny kakkuja niin en suosittele tähän marsipaanin kaulimiseen ryhtymistä...

voi se on helppoa jos on mikro missä sitä esilämmittelee, muutenhan sitä on tuskallista kaulia

hmm... niin, jos on jonkun verran jo kokemusta. mutta jos ei ole tehnyt yhtään kakkua aiemmin niin en suosittele kauheella kiireellä tehtäväksi ensimmäiseksi kakuksi.

ja juu, olen kaulinnut eräänkin marsipaanilevyn kakun päälle. kuin myös vaahtokarkkitaikinaa...

kuin myös B) mut joo ei toi nopein päällinen oo... mutta herkullinen

 

[Nyynä]

pistä alle vähän kermaa ja päälle kaulittet marsipaanilevyn

mä voin sit kans tähän sanoa että jos ei oo ennen tehny kakkuja niin en suosittele tähän marsipaanin kaulimiseen ryhtymistä...

voi se on helppoa jos on mikro missä sitä esilämmittelee, muutenhan sitä on tuskallista kaulia

hmm... niin, jos on jonkun verran jo kokemusta. mutta jos ei ole tehnyt yhtään kakkua aiemmin niin en suosittele kauheella kiireellä tehtäväksi ensimmäiseksi kakuksi.

ja juu, olen kaulinnut eräänkin marsipaanilevyn kakun päälle. kuin myös vaahtokarkkitaikinaa...

kuin myös B) mut joo ei toi nopein päällinen oo... mutta herkullinen

niin on! mä RAKASTAN marsipaania kakun päällä ja kun siihen alle pistää vielä semmosen voikreemin... ai että!

 

[Peikkopojan Kylkiluu]

Minä teen kakkuun kerma-rahka sekoituksen, se kestää hyvin kasassa.

Tätä meinasin mäkin ehdottaa!

 

[The titityy]

titityy, pursotatko kerma-rahkan, vai levittyykö se lastalla? Missä suhteessa kermaa ja rahkaa?

Purkki kermaa ja purkki rahkaa.
Levittyy mainiosti lastalla ja pursottaa voi yhtä hyvin.

Teen oikeastaan aina kakun tuolla systeemillä, niin kasassa pysyminen on varmaa, eikä tarvi sulamista pelätä. =)

 

[Nyynä]

titityy, pursotatko kerma-rahkan, vai levittyykö se lastalla? Missä suhteessa kermaa ja rahkaa?

Purkki kermaa ja purkki rahkaa.
Levittyy mainiosti lastalla ja pursottaa voi yhtä hyvin.

Teen oikeastaan aina kakun tuolla systeemillä, niin kasassa pysyminen on varmaa, eikä tarvi sulamista pelätä. =)

ja sit semmonen vinkki että jos ei tykkää tuosta rahkan mausta niin hirveesti, niin laittaa sitä vähemmän tai kermaa enemmän (järkevä lause ) niin se kerma maistuu enemmän kermalta.