Miten saadaan munkeista vaaleita??

["vieras"]

Mun munkit oli jälleen, tapansa mukaan, tummia kuin mitkä. Maussa ei vikaa, mutta vaaleammat vaan on parempia. Jos yritän jättää vaaleammaksi, niin jää keskeltä raa'aksi.

Miten te saatte ne munkit niin ihanan kullanruskeiksi? Onko mulla liian kuumaa öljyä, vai mikä mättää?

 

["joo"]

Liian kuuma öljy tosiaan on...

 

[köksän maikka]

Öljyn kuumuus ja paistoaikahan siihen vaikuttaa. Mikäpä muu? Toki paistorasvalla voi?? olla jotain vaikutusta, en osaa sanoa. Osahan paistaa rypsiöljyssä ja osa taas kookosrasvassa.

Jos et paista niin kuumassa niin toisaalta sit käy helposti niin, että munkkien pitää olla pitempään siellä rasvassa ja sit ne imee hirveesti itteensä sitä rasvaa.

Makuasioita, mun mielestä tummat on hyviä

 

[kfkfkf harmaana]

minkä asteista öljyn pitäis olla et tulee hyviä? Ihan rasvakeittimellä jossa lämpötilansäätö ajattelin tehdä(ekaa kertaa)

 

["vieras"]

Paistorasvan sekaan loraus klooria ja jop on vaaliata pullaa... Sitten jos ei muu auta, niin Tikkurilan maalarinvalkoista pari desiä paistorasvaan, ni varmast on vaaliata.

 

[€]

Jos nyt vahinko kävi ja donitsi veti tummaks niin Pepsodentin White Now pelastaa…

 

["vieras"]

En tiedä, mutta munkeista kaaleita on jo varmasti vielä vaikeampi operaatio.

 

[lucifer]

Paistorasva on selvästi liian kuumaa. rasva on sopivaa noin 180 asteessa paistamiseen