MITEN RIISISTÄ saa maistuvaa

Kun aina siitä tulee niin mautonta ja vetistäkin. Miten te muut teette riisin niin että se on hyvää ja maistuukin?

 

Laita keitinveteen kasvisliemikuutio.

 

mie laitan siihen veden sekaan currya ja suolaa tai chilimaustetta

 

Osta kunnollista riisiä, älä mitään Uncle Bensiä tms.

Kunnon jasmiiniriisin kun huuhdot, laitat kattilaan ja peität vedellä vähän riisin yli ja miedolla lämmöllä keität, tulee hyvää.

 

Yksi tapa on kuullottaa riisiä ensiksi pienessä tilkassa öljyä läpikuultavaksi ja lisätä vasta sitten se vesi. Niin minä teen.

 

Osta riisinkeitin.Itse saatiin lahjaksi ja en pois antaisi.

 

Tai mausta keitinvesi currylla, samalla riisikin värjäytyy keltaiseksi. Siis jos käytää valkoistariisiä.

 

pilahvi-riisi on hyvää!

 

Mä laitan usein currya ja ripauksen kurkumaa sekaan. Tai sitten kasvisriisiä, sinne keitinveteen pussi pakastekasviksia keittämisen loppupuolella ja pikkasen suolaa mukaan.

 

keität riisin ohjeen mukaan ja laita vaikka appelsiinimehua mukaan B)

 

Keitän sen kasvisliemessä.
Eikä nestettä saa olla liikaa.

 

Osta riisinkeitin.Itse saatiin lahjaksi ja en pois antaisi.

Turha vehje... Sanoo se, jonka mies haluaa uuden riisinkeittimen. Kun osaa, ei sitä tarvitse.

 

liha- tai kanaliemikuutiolla riippuen siitä minkä kans sitä tarjotaan. Mut sillon pitää keittää kuivaksi, eikä huuhdella..

 

liha- tai kanaliemikuutiolla riippuen siitä minkä kans sitä tarjotaan. Mut sillon pitää keittää kuivaksi, eikä huuhdella..

Mä en koskaan ole riisiä huuhdellut.

 

Eiks se jää sillon kamalan suolaseks jos ei huuhdo esim. kasvisliemikuutiossa keittämisen jälkeen? Mietin vaan etä syökö toi 3 vee sitten...

 

liha- tai kanaliemikuutiolla riippuen siitä minkä kans sitä tarjotaan. Mut sillon pitää keittää kuivaksi, eikä huuhdella..

Eihän riisiä VOI huuhdella keittämisen jälkeen, pilallahan se sitten on!

 

Yksi tapa on kuullottaa riisiä ensiksi pienessä tilkassa öljyä läpikuultavaksi ja lisätä vasta sitten se vesi. Niin minä teen.

Mä teen samalla tavalla, anopiltani (itäturkkilainen mestarikokki ) olen oppinut.
Sekaan vielä kanaliemikuutio jos riisi on tarkoitus syödä kanan kera, tai pari kokonaista pippuria. Vettä vain sen verran että se haihtuu pois keitettäessä.
Hyvää tulee =)

 

Jamiiniriisiä joka ensin pestään, keitetään niin että ylimääränen tärkellys irtoaa sitten vaan tilkka öljyä ja vähän suolaa mukaan. Poika söis aina pelkkää riisiä jos siihen annettais mahdollisuus.

 

Osta kunnollista riisiä, älä mitään Uncle Bensiä tms.

Kunnon jasmiiniriisin kun huuhdot, laitat kattilaan ja peität vedellä vähän riisin yli ja miedolla lämmöllä keität, tulee hyvää.

:attn:
Tässä olikin jo paras ehdotus.

 

Mäkin olen laittanut jonkun maustekuution, mikä kotona sattuu olemaan. Enkä ikinä ole huuhdellut. Ap, voithan kokeilla ensin puolikasta kuutiota, jos suolaisuus hirvittää.

 

kookosmaidolla

 

On olemassa myös suolattomia kasvisliemikuutioita. Ja kuulostaa vähän hassulta tuo että ensin riisi keitetään kasvisliemikuution kanssa ja sitten huuhdellaan maku joka siitä on riisiin tarttunut, pois???

 

Mina en enaa luovu riisinkeittimesta. En siis ole luopunut enaa vuosikausiin. Riisista tulee aivan ihanaa. Valilla korvaan veden kookosmaidolla ja sitruunaruoholla.