miten parasta säilyttää tuoreet pullat huomiseen??? =)

["vieras"]

leivoin illan suussa ja huomen aamulla tarjolle, onko parasta säilyttää ihan huoneenlämmössä, jääkaapissa vai peräti pakastaa?? =) kiitos jos joku osaa auttaa

 

[----]

Ihan huoneen lämmössä säilytät. Jos haluat, voit aamulla ihan pikkuhetken lämmittää niitä pullia vaikka mikrossa.

 

["..."]

huomenna ne on kuitenkin eilisiä.
No joo... laittaisin ihan hetkeksi tosi alhaisella lämmöllä uuniin aamulla.
Ja siihen saakka huoneen lämmössä.

 

["vieras"]

juu, eilisiä ovat, mutta en voi herätä kolmen aikaan leipoon, sori taidan laittaa pakkaseen, koska musta pakkasesta otettu pulla on aina hyvää

 

["..."]

No se oli lähinnä vitsi. On ne huomenna ihan tuoreita. Lämmittämällä uunissa hieman saat kodin tuoksumaan siltä, kuin olisit herännyt kolmelta leipomaan.

[QUOTE="vieras";23740188]juu, eilisiä ovat, mutta en voi herätä kolmen aikaan leipoon, sori taidan laittaa pakkaseen, koska musta pakkasesta otettu pulla on aina hyvää [/QUOTE]

 

["vieras"]

[QUOTE="...";23740209]No se oli lähinnä vitsi. On ne huomenna ihan tuoreita. Lämmittämällä uunissa hieman saat kodin tuoksumaan siltä, kuin olisit herännyt kolmelta leipomaan. [/QUOTE]

ai sori, en tajunnu taaskaan vitsiä ehkä annan niiden olla tossa ja syödään sitten kuivat pullat jos ne kuivia on opehuoneeseen siis menevät kahvin kaveriksi!

 

[Aamuäree]

Kysyttekö te ihan oikeasti, että kannattaako pullat pakastaa jos ne on tänään leivottu ja huomenna tarjotaan?

Herranjumala sentäs......



Kyllä ne säilyvät, kuvun alla tai jossain rasiassa ihan huoneenlämmössä.
Leipää, pullaa, tms kylmäsäilytys (puhun jääkaapista) vanhattaa.
Muutaman tunnin takia on todellakin turha pakastaa- silkkaa energian tuhlaustakin moinen

 

[TV]

pakasta.silloin vanheneminen lähes lakkaa. tänään leivottu pulla säilytettynä jotenkin muuten on kuivaa känttyä

 

[Aamuäree]

pakasta.silloin vanheneminen lähes lakkaa. tänään leivottu pulla säilytettynä jotenkin muuten on kuivaa känttyä

Ei ole, jos sen on osannut alunperinkin leipoa oikeanlaisesta taikinasta, eikä mistään kivikovasta jauhotönköstä.......

 

[täh]

Teititteletkö ap:stä?

Kysyttekö te ihan oikeasti, että kannattaako pullat pakastaa jos ne on tänään leivottu ja huomenna tarjotaan?

Herranjumala sentäs......



Kyllä ne säilyvät, kuvun alla tai jossain rasiassa ihan huoneenlämmössä.
Leipää, pullaa, tms kylmäsäilytys (puhun jääkaapista) vanhattaa.
Muutaman tunnin takia on todellakin turha pakastaa- silkkaa energian tuhlaustakin moinen

 

[TV]

Kysyttekö te ihan oikeasti, että kannattaako pullat pakastaa jos ne on tänään leivottu ja huomenna tarjotaan?

Herranjumala sentäs......



Kyllä ne säilyvät, kuvun alla tai jossain rasiassa ihan huoneenlämmössä.
Leipää, pullaa, tms kylmäsäilytys (puhun jääkaapista) vanhattaa.
Muutaman tunnin takia on todellakin turha pakastaa- silkkaa energian tuhlaustakin moinen

Kyllähän se on niin, että pulla alkaa vanheta samantien kun se jäähtyy. ja jos tänään pulla on leivottu, niin huomenna se on kuivaa ja maistuu sille mitä on, eli vanhalle pullalle. pullan pakastaminen ei vie juurikaan energiaa. pulla on huokoinen ja jäätyy nopeasti. ja jos pakastin on, niin se on käynnissä jokatapauksessa.

 

[Aamuäree]

Teititteletkö ap:stä?

Näköjään


Mutta aika usein on vastaavia kysymyksiä palstalla, siksi tulikin kai tuo teitittelymuoto tuohon.
Ja lähtöoletus oli ekaa viestiä pitemmälle ketjua lukematta (sanottaisko vaikka että on palstatuntumaa sen verran ) että osa kuitenkin suosittelee pakastamista jo aamulla leivotuille pullille jotka pitäis illansuussa tarjota.

Mun sisäinen Marttani saa tykytyksiä näistä :ashamed:

 

[Aamuäree]

Kyllähän se on niin, että pulla alkaa vanheta samantien kun se jäähtyy. ja jos tänään pulla on leivottu, niin huomenna se on kuivaa ja maistuu sille mitä on, eli vanhalle pullalle. pullan pakastaminen ei vie juurikaan energiaa. pulla on huokoinen ja jäätyy nopeasti. ja jos pakastin on, niin se on käynnissä jokatapauksessa.

Tämänkin perustelun mä arvasin

Mutta ei vaan mun pullani..... :saint:

 

[TV]

Ei ole, jos sen on osannut alunperinkin leipoa oikeanlaisesta taikinasta, eikä mistään kivikovasta jauhotönköstä.......

ja jos omaa makuaistin huomaa kyllä eron,joka on valtaisa. jauhotönkköpullia ei voi syödä tuoreenakaan. Pakastamisasia koskee kaikkia hiivataikinoita.

 

["vieras"]

ap täällä nyt vielä koittaa sekoittaa soppaa

a. en leivo jauhotönkköpullaa, vaan ihan hyviä korvapuusteja nuo on.
b. saa minua tyhmäksi ja typeräksikin saoa, yleensä vaan syömme pullat tuoreena, siksi kyselen.
c. miten mä nyt oikeen sitten teen??

 

[TV]

Jos haluat että pulla maistuu tuoreelta, niin pakastat sen ja otat pussin mukaan ja se sulaa sopivasti kahville.

Jos haluat että pullan koostumus muuttuu kuivakaksi, niin säilytät huoneenlämmössä. Pullan voi toki syödä, mutta tuoreen veroinen se ei ole millään asteikolla.

Kiitos.

 

["vieras"]

kiitos