Mitäs bataatista vois kokkailla?

[Blushing]

Ajattelin että tekisin viikonloppuna joulukinkun kaveriksi jotain bataateista Mutta mitä? Mä en ole koskaan ennen edes syönyt bataattia ja nyt siitä pitäisi saada jotain oikein hyvää, että ukkokin suostuu syömään.
Yleensä meillä on ollut herkkua uunissa kypsytetyt, öljyssä ja mausteissa pyöritellyt pottulohkot. Voisko bataatin valmistaa samalla tavalla?
Tai antakaa edes vähän vinkkiä miten bataatista saa hyvää! Se taitaa kuitenkin olla aika makeaa...

 

[lido]

Bataattimuusi tai bataattilaatikko.

 

[hm]

Bataattia voi valmistaa samalla tavalla kuin perunaa. Uunissa tehdyt maustetut bataattilohkot on hyviä, mutta bataatista saa myös hyvää muusia Koulussa teimme joskus kermaista bataattisosekeittoa. Tuo keitto oli todella hyvää, vaikka yleensä karsastan sosekeittoja.

 

[TULKINNANVARAINEN]

voi sen tehdä kuten perunan, mutta on makeaa kuten porkkana

 

[Blushing]

Meneekö bataatti samalla tavalla helposti liisteriksi kuin peruna? Siis jos koittaa tehdä muussia...

 

[Empuuu]

Bataattisosekeitto tms.

 

[Mädchen]

Yleensä meillä on ollut herkkua uunissa kypsytetyt, öljyssä ja mausteissa pyöritellyt pottulohkot. Voisko bataatin valmistaa samalla tavalla?

Voi, mä ladon vuokaan bataattiviipaleita ja suolaa ja mustapippuria ja öljyä päälle. Todella hyvää! Ja muusiakin voi tehdä. Mä tein kuopukselle bataattisosetta aikoinaan ja herkkua sekin

 

[miirikki]

Mä oon tehny pellille uunijuureksia (perunaa, porkkanaa, bataattia) ja siihen kokonaisia valkosipulin kynsiä, päälle suola+pippuri+öljyä+hunajaa

 

[Koivunkäpy]

ite en oo saanu ikinä bataatista liisteriä. meillä suosikkina on bataatti-peruna-porkkana muussi

 

[Bliss]

Bataattia ja perunaa voi myös yhdistää samaan ruokaan. Laita vaikka peruna- ja bataattilohkoja mainitsemallasi tavalla uuniin kypsymään, tai tee peruna-bataattimuussia. Bataatti on myös erittäin hyvää viipaleina paistinpannulla paistettuna, mausteeksi sopii todella hyvin garam masala.

 

[Blushing]

Joo vois kokeilla noita uunilohkoja Bataattia ja porkkanaa, sipulia ja valkosipulia... Ja tietty kunnolla öljyä ja mausteita... Sopii varmasti joulukinkun kanssa

 

[Blushing]

Eikös bataatti muuten kypsy nopeammin kuin pottu? Kuinka nopeasti se kypsyy vaikka pannulla? Tai kuinkahan nopeasti uunissa? Potuilla on mennyt yleensä se tunti uunissa...

 

[too]

huom. bataatti kypsyy nopeasti...eikä ainakaan blösö uunibataatti ole kovin hyvää.
Bataatti ei liisteröidy muussia tehdessä,eikä perunakaan,paitsi sauvasekottimella.

 

[tulee hyvää]

bataattia ja vuohenjuustoa siivuina ja sitten kermaa päälle, uuniin. Nam!

 

[v]

bataatti-vuohenjuustovartaat uunissa

 

[Rouva]

Onko bataatti terveellisempää kuin peruna?

 

[Blushing]

huom. bataatti kypsyy nopeasti...eikä ainakaan blösö uunibataatti ole kovin hyvää.
Bataatti ei liisteröidy muussia tehdessä,eikä perunakaan,paitsi sauvasekottimella.

Niin kun ongelma onkin just se, että mulla on vain sauvasekoitin :ashamed: Mutta laitan siis porkkanaa sekaan jos meinaan pottumuussia tehä, se estää sen liisteröitymisen...

 

[Blushing]

Onko bataatti terveellisempää kuin peruna?

Onhan siinä paljon enemmän ravintoaineita Potussahan ei ole oikein mitään...

 

[Piin]

http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/paaruoka_a_c/fi_FI/bataattilaatikko/

 

[Blushing]

Noi vuohenjuustojutut kuulostaa myös todella hyviltä!! Laitetaan korvan taakse

 

[Blushing]

http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/paaruoka_a_c/fi_FI/bataattilaatikko/

Kuulostaa ihan jouluun sopivalta laatikolta!

 

[vieras]

Minä teen yleensä muusia bataatista niin, että laitan sekaan perunaa ja vuohenjuustoa, aivan mielettömän hyvää!

 

[päätön]

laatikko on kyllä hyvää