Mitäs ruuaksi tänään?

Nyt lyö tyhjää, jotain hyvää ja erilaista ruokaa tekis mieli, mutta en keksi, että mitä sitä sit tekis.

Kun teette hyvää ruokaa, niin mitä yleensä teette?

 

läskisoosi, tuppipotut ja keitettyä porkkanaa.

 

Mä teen aina hyvää ruokaa, mutta se perustuu hyviin raaka-aineisiin ja niiden oman maun korostamiseen. Pääsin eroon lapsuuteni - vuosikymmeniä kestäneestä - tillilihatraumastakin, kun aloin tehdä sitä itse.

Mä teen ruuan sen mukaan, mitä milloinkin tekee mieli. Tai mitä kuopuksen tekee mieli.

 

Kotiväki syö hernekeittoa.
Mies ja minä käydään kaupungissa tuolla: Pincho Bar Tapas
Syön todennäköisesti Caracoles y Alioli - annoksen.

 

Meillä on 11 asti aamulla ollut uunissa karjalanpaisti. Sitä siis, sen kanssa punajuuri-auralaatikkoa (menee ruokahaasteeseen tänään tai huomenna) mistä jää huomisellekin, sillon taidan paistaa pihvit seuraksi. Tänään vielä lisänä perunamuusia. Ja salaattia.
Ipana söi just nukkumaan lähtiessä eilistä Aura-kanapastaa.