Mitäs ruokaa teette tänään?

Herrojenherkkua ja perunamuusia. :p


HERROJEN HERKKU 4:lle

n. 1 kg porsaan maustamatonta sisä- tai ulkofilettä
3-4 päärynää
2 prk valkosipulituorejuustoa
2 pkt Musta Pekka pippurijuustoa, 100 g
4-6dl kermaa

Leikkaa liha viipaleiksi.
Ruskista lihaviipaleet pannussa öljyssä.
Laita uunivuokaan aina joka toinen eli lihaa,valkosipulituorejuustoa,päärynää,Musta Pekkaa ja taas liha jne...
Kaada ruokakerma joukkoon niin että kaikki melkein peittyy.
Paista uunissa 225`c noin 1½h kunnes lihaviipaleet ovat kypsät ja kerma,valkosipulijuusto ja Musta Pekka juusto kastike on nätin värinen päältä. Jossain vaiheessa voi pienentää uunin lämpötilaa 175`c jos tuntuu että kerma kiehuu yli.

Tarjoa vaikka perunamuusin kera.
Todella hyvää tuo kastike perunamuusille. :p
 
vieras
Aukase nakkipakka ja täytä juomapulot vedellä, vie ne lastenhuoneeseen. Kun mekkala taas alkaa, heitä ovenraosta 3 lauantaipussia. Miksi asioista pitää tehdä niin vaikeita?
 

Yhteistyössä