Mitäs kaikkea teette grillissä?

No makkaraa ei kai tarvitse edes mainita?

Perunoita foliossa, foliovuuassa kasviksia-bataattia, sipulia porkkanaa jne, loraus öljyä ja mausteita
Ananasrenkaita
kokolihaa, hirveä yleensä itse marinoituna, yms kokolihaa kuten kanaa
Vartaita missä on pariisinperunapallero, herkkusientä, kesäkurpitsaa, ananasta yms

 

Mitenkäs esivalmistelette tuon sisäfileen grillausta varten? Kestääkö kauan grillata?

 

sit typerä kysymys ihmiseltä jka ei ole "joutunut" grillaamaan kun muutaman kerran: miten paljon sitä folioo tulis laittaa noihin nyytteihin yms?

Kannattaisko laittaa sen verran että kaikki mahtuu sisään ja saa nyytin hyvin kiinni?

no lähinnä meinasin et montako kerrosta...

 

sit typerä kysymys ihmiseltä jka ei ole "joutunut" grillaamaan kun muutaman kerran: miten paljon sitä folioo tulis laittaa noihin nyytteihin yms?

Kannattaisko laittaa sen verran että kaikki mahtuu sisään ja saa nyytin hyvin kiinni?

no lähinnä meinasin et montako kerrosta...

No sori, mä vähän leikin näsäviisasta. Itse olen laittanut vain yhden kerroksen.

 

Banaanin kuoreen pitkä poikittaisviilto, siihen työnnetään suklaapaloja ja grilliin. Miedolla lämmöllä niin kauan että kuori on ihan musta ja banaani ihanasti kypsynyt ja suklaa sulanut. Tarjoillaan jäätelön kanssa. NAM!

 

Nyt löysin ananassalsan lihalle, kuulostaa

 

Mitenkäs esivalmistelette tuon sisäfileen grillausta varten? Kestääkö kauan grillata?

Edellisenä iltana marinadiin. Grillauksen aikana valelen grilliöljyllä. Paistoaika riippuu fileen koosta ja siitä haluaako että on rare, medium vai kypsä.

 

Maissintähkät on ehdoton grilliruoka. Grillauskastikkeella kun hieman valelee jo pikkasen tummuneeksi grillaa.. aijai...

 

Nyyttejä meilläkin : folioon kääritään banaania ja omenaa ja päälle jotain hyvää tuorejuustoa, nami Lihapuolena toimii ainakin alkukesästä ihan peruspihvit ja kanat sekä makkara Ananasta ja paahtoleipää kaveriksi niin nami