Mitä tekisin mustikoista ja mansikoista?

Pakastimen jouduin sulattamaan ja nyt on ylimääräisiä mansikoita ja mustikoita. Jotain pitäisi niistä tehdä, ehdotuksia?

Perinteistä mustikkapiirakkaa ajattelin kokeilla, vaikka epäonnistun sen teossa aina (!). Muita ideoita?

 

Kiisseliä?

 

tee marjarahkaa. ei tarvi leipoa ja on herkkua

 

Mustikka-mansikka-rahkaa. Sinne kermavaahtoa joukkoon.

Muffinsseja, tosin mansikat ei ehkä sovi.

Pullia, joihin teet lasilla kuopan, sinne mustikoita ja mansikoita. Nami.

 

marjojen kanssa jätskiä ja maitoa (ripaus sokeria), sekoita esim sauvasekoittimella, tulee ihanaa smoothieta!

 

siis vanlijajädeä

 

siis vanlijajädeä

 

Mustikka-mansikkakompottia eli kiehautat ne marjat vedessä, siivilöit nesteet pois. Sokeria sekaan ja puolikkaan sitruunan mehu puristetaan kyytiin.
Kaveriksi pannacottaa eli 4dl kermaa kiehautetaan, mukaan 2rkl sokeria ja 5 liivatelehteä joukkoon (kiehuttamisen jälkeen). Jääkaappiin pariksi tunniksi ja avot!

 

Rahkaa, mansikoista mansikkavispipuuroa

 

Rahkaa, pirtelöä, vispipuuroa. Piirakka.

 

Kiitos, hyviä ehdotuksia! Sellaisia, joita en ollutkaan ajatellut.

Kiisseliä tein jo, se on se simppelein niin tuli heti mieleen itsellekin.

 

Marjojen päälle ripaus sokeria ja vaniljakastiketta.

 

Sitä nyt niin muodikasta smoothieta (katso googlella reseptejä). Mä itse en laita sekaan maitotuotteita (jogurttia), vaan vain marjoja, banaania ja mehua. Hyvää on.

 

rahkapiirakan minä tekisin ...namanam