Mitä tänään syötäisiin?

Kreikkalainen uunivuoka

1 pss perunasipulisekoitus
1 paprika
1 sipuli
1 prk fetajuustoa kuutioina
2 dl kermaa
200g sulatejuustoa (naturel)
5dl maitoa
(200g mustia oliiveja pilkottuna)

mausteet : paprikajauhe ja suola

uuni lämpiämään 175C
vuoka voidellaan
kerma ja sulatejuusto lämmitetään ja sekoitetaan hyvin
paprika ja sipuli pilkotaan
perunasipuliseos kaadetaan vuokaan, päälle kaikki muut aineet, sekoitetaan ja uuniin.
175C -> 1,5h

Itse jätän AINA oliivit pois.
 
kkkki
perunarieskoja aattelin illalla tehdä eilen jääneestä muussista...
mutta päivällistä en oo vielä keksiny, jotain pientä ja kevyttä, ku illalla herkutellaan rieskoilla...:)
 
kkkki
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja kkkki:
perunarieskoja aattelin illalla tehdä eilen jääneestä muussista...
mutta päivällistä en oo vielä keksiny, jotain pientä ja kevyttä, ku illalla herkutellaan rieskoilla...:)
Ohjetta kehiin..?
no mä teen ihan "näppituntumalla" ..
jos on kauheen jäykkää niin pieni loraus maitoo, pari munaa, ripaus suolaa (jos ei kauheen suolasta muusia) ja sopivasti jauhoja..:)
Taikinasta tulee sellanen taikinamainen, sit vaan pellille taputellaan jauhetuin käsin, pistele haarukalla muutama reikä ja uuniin (n.225 astetta) ja 20min, kun ne on sellasia kauniin ruskeita..

sit vaan voita reilusti päälle...NAMNAMNAM!!
 
vieras
Illalla syödään:

Voissa paistettuja tuoreita puna-ahvenfileitä
Uuniperunoita
Ruohosipuli-sitruuna-kermaviilikastiketta
Halloumi-salaattia

Ruokajuomana viini.

Jälkiruoaksi lettuja mansikoilla ja omenasoseella.

:p
 
pakkosanoasori
Alkuperäinen kirjoittaja kkkki:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja kkkki:
perunarieskoja aattelin illalla tehdä eilen jääneestä muussista...
mutta päivällistä en oo vielä keksiny, jotain pientä ja kevyttä, ku illalla herkutellaan rieskoilla...:)
Ohjetta kehiin..?
no mä teen ihan "näppituntumalla" ..
jos on kauheen jäykkää niin pieni loraus maitoo, pari munaa, ripaus suolaa (jos ei kauheen suolasta muusia) ja sopivasti jauhoja..:)
Taikinasta tulee sellanen taikinamainen, sit vaan pellille taputellaan jauhetuin käsin, pistele haarukalla muutama reikä ja uuniin (n.225 astetta) ja 20min, kun ne on sellasia kauniin ruskeita..

sit vaan voita reilusti päälle...NAMNAMNAM!!
Hyi, älä sentään käsiäsi jauha! =D
 
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja Gloria:
Meillä wokkia :)

Täysjyvänuudelia
Marinoimatonta kanan rintafilettä
Kiinankaalia
Ananasta
Sipulia
Paprikaa
Porkkanaa
Sweet Chili Thai - kastiketta
Kookosmaitoa liraus :)

NAAAAAM :p
eikö tule öljyä, suolaa?
Öljyssä paistelen ja lisään mausteita maun mukaan, joskus chiliä sekaan, tänään ei :) Eli suolaa ainoastaan.
 
kkkki
Alkuperäinen kirjoittaja pakkosanoasori:
Alkuperäinen kirjoittaja kkkki:
Alkuperäinen kirjoittaja vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja kkkki:
perunarieskoja aattelin illalla tehdä eilen jääneestä muussista...
mutta päivällistä en oo vielä keksiny, jotain pientä ja kevyttä, ku illalla herkutellaan rieskoilla...:)
Ohjetta kehiin..?
no mä teen ihan "näppituntumalla" ..
jos on kauheen jäykkää niin pieni loraus maitoo, pari munaa, ripaus suolaa (jos ei kauheen suolasta muusia) ja sopivasti jauhoja..:)
Taikinasta tulee sellanen taikinamainen, sit vaan pellille taputellaan jauhetuin käsin, pistele haarukalla muutama reikä ja uuniin (n.225 astetta) ja 20min, kun ne on sellasia kauniin ruskeita..

sit vaan voita reilusti päälle...NAMNAMNAM!!
Hyi, älä sentään käsiäsi jauha! =D
HAHAHAHAHAA...JAUHOTETUIN käsin!!! :D
 

Yhteistyössä