Mitä ruokaa te tekisitte possun suikaleista?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Bad Virgin-
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
ruskista kevyesti suikaleet pannulla ja laita uunivuokaan 200 astetta ja noin tunnin annat olla uunissa. vettä vaan niin että lihat peittyy just ja just. Kun lihat tuntuu mureilta, ota uunista pois ja lisää ruokakerma :p perunaa ja puolukkasurvosta lisäkkeenä :p
 
eilen tein riisille kastikkeen.. mausteita (kasvisliemikuutio), oliiviöljyä, vettä, maissisuurustetta ja loraus soijakastiketta. Maistu pojalle.
Sitten pojalle kelpaa myös ihan perinteinen possunsuikaleita ja sekaan vaan kerma. Maustaa oman maun mukaan ja tarjoaa perunoiden kans.
 
Jos söisin possua niin voisin tehdä saman mitä tänään aion tehdä broilerista.

Ruskistan lihat (brolerin rintafilen siivuina), kastikkeen teen pinaatinlehdistä, aurinkokuivatuista tomaateista ja ranskankermasta. Syödään pastan kanssa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Bad Virgin:
Alkuperäinen kirjoittaja Jätkä:
Paprikaisen padan tietty. :p

Reseptiä olisko :whistle:

No ei ole :D ruskista lihat, lisää sipulilohkoja ja paprikalohkoja maun mukaan. Mausta suolalla, paprikajauheella ja pippurilla, lisää lihalientä että peittyy ja hauduttele about 30-40min. Voit suurustaakin, tulee parempi kasti.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:
Jos söisin possua niin voisin tehdä saman mitä tänään aion tehdä broilerista.

Ruskistan lihat (brolerin rintafilen siivuina), kastikkeen teen pinaatinlehdistä, aurinkokuivatuista tomaateista ja ranskankermasta. Syödään pastan kanssa.

Tosta Siwasta ei löydy kuin perusaineet,joten pitää tehdä vähän yksinkertaisempaa.
 

noin 300 g possunsuikaleita
1 rkl öljyä
1 sipuli
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl vettä
2 tl soijakastiketta
1-2 valkosipulinkynttä
1 laakerinlehti
3 (250 g) porkkanaa
1 (150 g) palsternakka
8 (n. 600 g) perunaa
1 tl paprikajuhetta
1 tl timjamia
(1/2 tl suolaa)
persiljaa


Kuutioi possun liha pieniksi kuutioiksi. Silppua sipuli. Kuumenna öljy paistokasarissa ja ruskista possukuutiot kauniin ruskeiksi. Lisää sipulit. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada joukkoon vesi ja sekoita, kunnes seos kiehuu rauhallisesti. Lisää soijakastike, hienonnetut valkosipulinkynnet ja laakerinlehti. Anna kiehua kannen alla puoli tuntia. Kuori ja paloittele sillä aikaa juurekset. Porkkanat ja palsternakan voit viipaloida lanteiksi ja lohkoa perunat veneen muotoisiksi. Lisää juurekset kasariin. Ripottele joukkoon paprikaa, timjamia ja halutessasi suolaa. Hauduta vielä kannen alla puoli tuntia. Sekoita varovaisesti ja silppua saksilla pinnalle reilusti persiljaa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Jätkä:
Alkuperäinen kirjoittaja Bad Virgin:
Alkuperäinen kirjoittaja Jätkä:
Paprikaisen padan tietty. :p

Reseptiä olisko :whistle:

No ei ole :D ruskista lihat, lisää sipulilohkoja ja paprikalohkoja maun mukaan. Mausta suolalla, paprikajauheella ja pippurilla, lisää lihalientä että peittyy ja hauduttele about 30-40min. Voit suurustaakin, tulee parempi kasti.

Mä kokeilen tätä,thänks :flower:
 
Paisten hyvin suikaleet. Lisään joukkoon Wokki Chines rehuja. Kypsennän. Sitten 2 dl ruokakermaa ja 4 dl vettä sekaan ja 3 ruokalusikallista valmista kermakastike jauhetta. Hyvää tulee.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Bad Virgin:
Alkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:
Jos söisin possua niin voisin tehdä saman mitä tänään aion tehdä broilerista.

Ruskistan lihat (brolerin rintafilen siivuina), kastikkeen teen pinaatinlehdistä, aurinkokuivatuista tomaateista ja ranskankermasta. Syödään pastan kanssa.

Tosta Siwasta ei löydy kuin perusaineet,joten pitää tehdä vähän yksinkertaisempaa.

Mä käytän pakastepinaattia. Jos ei siellä ole edes niitä tomaatteja niin sillonhan teillä on vielä ankeempi lähikauppa kun meillä. :hug: (Oon niin kyllästyny siihen kun se on niin huono.)
 
Alkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:
Alkuperäinen kirjoittaja Bad Virgin:
Alkuperäinen kirjoittaja Cinnamon Lee:
Jos söisin possua niin voisin tehdä saman mitä tänään aion tehdä broilerista.

Ruskistan lihat (brolerin rintafilen siivuina), kastikkeen teen pinaatinlehdistä, aurinkokuivatuista tomaateista ja ranskankermasta. Syödään pastan kanssa.

Tosta Siwasta ei löydy kuin perusaineet,joten pitää tehdä vähän yksinkertaisempaa.

Mä käytän pakastepinaattia. Jos ei siellä ole edes niitä tomaatteja niin sillonhan teillä on vielä ankeempi lähikauppa kun meillä. :hug: (Oon niin kyllästyny siihen kun se on niin huono.)

Toi on vielä kalliskin :headwall:
 
ruskistan pikaisesti suikaleet pannulla, ja haudutan lihaliemessä 1-2h.

teen suurusteen vehnäjauhoista ja sipulista, paseeraan suurusteen lihaliemeen ja lihojen joukkoon -> uuniin hautumaan 100 astetta, ~tunti

mausteiksi sipulin ja lihaliemikuution lisäksi muutama kokonainen maustepippuri.

sitten keitettyjä perunoita ja porkkanoita, salaatti, punajuurta ja raejuustoa
:p nam.

meidän huomisen menu siis :D
 

Yhteistyössä