pyttipannua, murekkeen sisään, stroganofia muunnellen
sitten löytyy tälläinen ohje
4 siskonmakkaraa
2 rkl voita
4 valkosipulinkynttä
1 punainen chilipalko
mustapippuria
tuoretta korianteria
Kuori ja leikkaa valkosipuli pieniksi kuutioiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja leikkaa malto suikaleiksi.
Kuumenna voi pannussa, lisää valkosipuli ja chili. Purista siskonmakkarat suolesta suoraan pannulle sopivan kokoisiksi palleroiksi. Paista valkosipuli-chilivoissa siskonmakkarat kauniin värisiksi.
Lisää pannuun lopuksi mustapippuria ja hienonnettua tuoretta korianteria. Tarjoa perunan, spghetin ja esim. sipulikastikkeen kanssa.
