Mitä kalaa käytätte ruoanvalmistukseen?

Ostatteko kalan tuoretiskistä, vakuumipakattuna vai pakasteesta?

 

Kaikkea mahdollista kalaa käytetään.
ja tuoretiskistä, vakuumissa ja pakasteena kalasta riippuen. Kesällä katiskasta tai ongesta.

 

Tavallisimmin Norjan lohta kun sitä on lähes aina saatavilla. Yleensä ostan sen tuoreena kalatiskistä, joskus harvoin vakuumipakattuna (hinnan takia).

 

mies käy kalassa, eli sitä syödään mitä tulee

 

Lohta, seitä ja muikkuja. Lohta ja muikkuja saadaan pyyntituoreena ja lämminsavustettuna ja seitä ostan joskus kaupan pakastealtaasta.

 

Mun suosikki on kuha. AI nam mitä herkkua ja sit jos ei tota oo saatavilla niín kirjolohta. mut kesällä omia kaloja mitä saadaan ku kalastetaan

 

Rakastan lohta, eikä me muita kaloja juuri syödäkään. Pitäis kyllä vähän laajentaa.

Ostan marketin kalatiskistä tai kauppahallin kalakaupasta.

 

Mistä milloinkin, itse pyydetty tietysti parasta

Kotimainen kala on niin prkln kallista, että joskus sorrun ostamaan pangasiusta tiskiltä... :ashamed: on kyllä hyvää kalaa, mutta järjetöntähän sitä on tänne pohjolaan Thaimaasta saakkaa kuskata. Syödään kerran- pari viikossa kalaa.

 

mies käy kalassa, eli sitä syödään mitä tulee

juurikin näin... ja olen siellä kalastamassa välillä itsekin viimeksi on syöty siikaa.