Mitä vaikuttaa kananmuna piirakkareseptiin?

[Rittiriiraa]

Todellinen kokkikolmonen täällä :headwall:

Levoin marjapiirakan ohjeen mukaan (rasvaa, sokeria, jauhoa, kermaviiliä, marjoja..) Muistelin että reseptin minulle antanut sanoi joskus laittavansa munan joskus ei. Luulin että hän tarkoitti pohjaa ja päätin laittaa munan. Sitten huomaisin että hän tarkoittikin kermaviili-sokeri töhnää piirakan päällä. Mitä tuo ylimääräinen muna vaikuttaa? Piirakka on nyt uunissa ja vieraat tulee 1.5 h päästä..

 

[Arkadian Ulla]

Väittäisin, että munalla se hyytyy nopeammin. Mutta ilman munaakin tosiaan pärjää.

muoks, huomasin vasta uudelleen lukiessa, että olit laittanut sen munan siihen pohjaan. Tuskin se on kovin vakavaa.