Mitä teillä OIKEESTI pienituloisilla on jääkaapissa ja mitä ruokia kokkaatte?

["Lissu"]

Hyödynnä kauden kasvikset kuten joku jo sanoikin. Ja mä teen aina kerralla paljon keittoa/laatikkoa ja pakastan valmiita annoksia. Samoin kun jauheliha on tarjouksessa, niin osta isompi satsi ja pakasta valmiissa annospusseissa, tarvii vaan perunaa keittää lisäksi. Porkkanaraaste vaan paranee pakastimessa jne.

 

["vieras"]

[QUOTE="tiiti";25948106]Kypsennätkö noita porkkanoita yms ensin vai laitatko raakana pakastimeen?[/QUOTE]



Pätkin kuutioiksi ja keitän niin että eivät ole täysin kypsiä ja sitten jäähdytys ja pakkaseen.

 

[MiMeira]

Jos on pakastin, niin sillä säästää paljon. Kaupasta -50% tuotteita, tarjouksesta leipää yms ja pakkaseen.

Meillä tulee kaupaan tavaraa tiistaisin - tuolloin aamulla on laitettu paljon -30 ja -50 lappuja tuotteisiin. Tulee varmaan muinakin päivinä, mut silloin oon huomannut että niitä on lappuja on paljon. Nyt on vaan niin pieni paksstin, että sinne ei oikein mitään mahdu.

 

[iu]

Samoja perusjuttuja löytyy meidänkin kaapeista, vaikkei nyt ihan pienituloisia olla. Tässä jotain vaihteluksi: Kaali on halpaa ja terveellistä, ja siitä voi tehdä vaikka mitä (keittoa, piirakkaa, salaattia, laatikkoa...) Tarjouksesta fetaa (tai siis salaattijuustoa), jolla saa kasvisjutuista ruokaisia ja maukkaita (esim. Lidlistä saa Sofraa, joka on ihan ok eikä hinta päätä huimaa). Jos leveinä päivinä olet hankkinut leipäkoneen pölyä keräämään, niin nyt kannattaa ottaa käyttöön - saat tuoretta leipää edullisesti, ja vain mielikuvitus (ja kenties kukkaro) on rajana, mitä siihen laitat. Karkin asemesta porkkanapaloja naposteltavaksi - ihan yhtä hyvää, mutta terveellistä!

 

[Kahden yh]

Meillä jääkaapin perussettiä: Maito, juusto (halpisedam), ruokakerma, Valion arkijugurtti, lapsille gefilusjugurtteja tai maustamatonta+ hedelmäsoseita,raejuustoa tai fetaa, porkkanat, perunat, tomaatteja, kurkkua, paprikaa, kananmunia, jauhelihaa, erilaisia possun suikaleita tai paloja, maustamattomia broilerinsuikaleita, lisäaineettomia nakkeja, luomu liha- ja kasvisliemikuutiot

Pakkaseen ostan lihoja aina kun tarjouksessa, sieltä löytyy myös aina varuiksi keittoperunat ja vihannekset sekä erilaisia vihannessekoituksia ja perunapakasteita joista teen uuniruokia, ja rahatilanteen mukaan pakestemarjoja

Kuiva-ainekaapissa aina: riisijauhoa, basmatiriisiä, tattarimuroja, riisikakkuja, maissikeksejä, siemeniä, pähkinöitä, manteleita, kuivattuja hedelmiä, paseerattua tomaattia

Teen paljon keittoja ja uuniruokia ( erilaisia lihoja vihannesten kera vuokaan, kermaa ja mausteita ja uunin muhimaan, lisäkkeeksi riisiä tai perunaa). Esim vatajan nakeista saa maailman parhaan nakkikeiton. Vaikka on huomattavsti kalliimpaa kuin halpisnakit, on ruokaisampaa ja isoon keittoon riittää pieni paketti nakkeja. Broiskun suikaleista saa ison satsin ruokaa kun laittaa sekaan paljon vihanneksia ja riisiä lisäkkeenä. Kananmunia syödään lähes päivittäin eri muodossa.

Leipää, pullaa, pasteijoita, keksejä, karkkia, eineksiä ei syödä joten rahaa jää kunnon ruokaan enemmän. Herkkuna meillä syödään mantelilastuja (lasten ykkössuosikki), tummaa suklaata (harvoin), lettuja hunajan kanssa, hedelmiä paloina, rahkaa hedelmien tms kanssa

Kauppaan menee keskimäärin 100 euroa viikossa, joskus enemmän. Kuussa ehkä 500. Pitää sisällään myös saippuat, hammastahnat, wc-paperit, vaipat, pesuaineet jne. Meitä kolme henkeä, minä ja 2 alle 5-vuotiasta.