Alkupalaksi pähkinä-pekonisarvet ja täytettyjä taateleita esim. sinihomejuustolla tai vuohejuustolla
Pähkinäiset pekonisarvet:
Määrä Aines
3,5 dl vehnähiivaleipäjauhoja
0,5 dl perunasosehiutaleita
2 tl kuivahiivaa
0,5 tl suolaa
0,5 tl sokeria
1 tl paprikajauhetta
ripaus cayennepippuria
0,5 dl parmesaaniraastetta
3/4 dl öljyä
1,5 dl maitoa
täyte:
1 rkl sipulisilppua
noin 85 g pekonia
100 g paahdettuja cashewpähkiöitä
0,5 dl juustoraastetta
Voiteluun
1 kananmuna
pinnalle:
unikonsiemeniä
Kinkun kanssa tälläinen juusto salaatti
tammenlehtisalaattia
2 kypsää päärynää
saksan- tai pekaanipähkinöitä tai auringonkukansiemeniä
sinihomejuustoa
jälkiruoaksi ehdottamiasi pipareita ja torttuja ja ehkä tälläinen jouluhalko
Määrä Aines
4 kpl kananmunia
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
täyte:
2 dl aprikoosisosetta tai
omenasosetta
pinnalle:
250 g tummaa suklaata
50 g voita
tilkka rommia tai
konjakkia
koristeeksi:
suklaata
kaakaojauhetta
Wienernougat-rakeita