Mitä se sellanen RUOKA sitten on?

[myy]

Kastike on kuulemma oikeeta ruokaa :xmas: Mä oon pitäny kastiketta lisukkeena, mut mää oonki ymmärtäny nää asiat väärtepäin

Nyt minäkin putosin tuolilta...

tietkö ninaTT, että kastike ei aina ole sitä sun mainitsemaa VEHNÄJAUHOJA JA VETTÄ?

meillä esim oli tänään kastiketta ja tricolor pastaa.
kastikkeessa oli jauhelihaa, paprikaa, porkkanaa, sipulia varsineen, tomaattia, valkosipulia ja kiinalaista soijaa, mausteena inkivääriä ja mustapippuria.

että ei kannata ajatella niin mustavalkoisesti, meillä harvoin syödään tota vehnäjauho+vesi kastiketta.

mutta eiks soijassa oo hemmetisti suolaa??

eipä tartte lisätä suolaa kun tekee ruokaa. ja jos laittaa yhden ruokalusikallisen sitä soijaa niin ei siinä mitään suolamyrkytystä saa

ja siis nimenomaan sitä kiinalaista soijaa, on pullossa kastike muodossa.
ettei joku nyt tähän takerru

 

[ninaTT]

huomasitko ninaTT tuon kastike kommentin, kannattais miettiä ennen kun alkaa yleistämään kaikkia kastikkeita jauhoksi ja vedeksi.

Jos sanoo, että perunoita ja kastiketta, niin kannattaa kyllä spesifioida vähän, että mitä kastiketta. Siitä nimittäin tulee auttamattomasti mieleen jauhot + vesi, ja ehkä joku liha

heh, eipä mulla ainakaan tule mieleen jauhot ja vesi. Perunat ja kastike on aivan normaalia ruokaa, jota saa 99,9% lapsista

Mistä sä ton prosentin repäsit Ei saa.

Tietty kastikkeita on kaikenlaisia :xmas: Mutta kyllä mun mielestä vois vähän sanoa minkälaista kastiketta tarkottaa.

 

[ninaTT]

Kastike on kuulemma oikeeta ruokaa :xmas: Mä oon pitäny kastiketta lisukkeena, mut mää oonki ymmärtäny nää asiat väärtepäin

Nyt minäkin putosin tuolilta...

tietkö ninaTT, että kastike ei aina ole sitä sun mainitsemaa VEHNÄJAUHOJA JA VETTÄ?

meillä esim oli tänään kastiketta ja tricolor pastaa.
kastikkeessa oli jauhelihaa, paprikaa, porkkanaa, sipulia varsineen, tomaattia, valkosipulia ja kiinalaista soijaa, mausteena inkivääriä ja mustapippuria.

että ei kannata ajatella niin mustavalkoisesti, meillä harvoin syödään tota vehnäjauho+vesi kastiketta.

mutta eiks soijassa oo hemmetisti suolaa??

eipä tartte lisätä suolaa kun tekee ruokaa. ja jos laittaa yhden ruokalusikallisen sitä soijaa niin ei siinä mitään suolamyrkytystä saa

ja siis nimenomaan sitä kiinalaista soijaa, on pullossa kastike muodossa.
ettei joku nyt tähän takerru

se ei ole soijaa vaa soijakastiketta

 

[vieras]

En tiedä missä maassa tai millä planeetalla tämänkin ketjun jotkut osallistujat asuvat, jos heidän mielestään ihan rehellinen ruskea kastike on utopiaa. Itse olen ainakin lapsena niin kotona kuin koulussakin syönyt nakkisoosit ja jauhelihakeitot ilman sen kummempia ihmettelyjä, mutta mistään soijasta ei kukaan puhunut mitään. Miksi nykyään linssikeitto tai vaikka se fetasipulipiirakka on maailman tavallisinta ruokaa, mutta kauhistellaan, jos joku kertoo syöneensä perunamuusia nakkisoosilla?

 

[ninaTT]

mutta eiks soijassa oo hemmetisti suolaa??

Ei ole. Finelin mukaan soijarouheessa esim (jostain syystä ei näkyny soijapapua siellä) on 35mg/100g.

 

[vieras]

Mua vähän harmittaa, etten voi kilpirauhasen takia käyttää ollenkaan soijatuotteita.. soijamaito oli mun ehdotonta herkkua aikoinaan

 

[harmaaMusta]

En tiedä missä maassa tai millä planeetalla tämänkin ketjun jotkut osallistujat asuvat, jos heidän mielestään ihan rehellinen ruskea kastike on utopiaa. Itse olen ainakin lapsena niin kotona kuin koulussakin syönyt nakkisoosit ja jauhelihakeitot ilman sen kummempia ihmettelyjä, mutta mistään soijasta ei kukaan puhunut mitään. Miksi nykyään linssikeitto tai vaikka se fetasipulipiirakka on maailman tavallisinta ruokaa, mutta kauhistellaan, jos joku kertoo syöneensä perunamuusia nakkisoosilla?

koska tutkimuksia tehdään koko ajan lisää ja on havaittu miten tietyt ruoka-aineet edistää terveyttä ja toiset on taas enemmän haitaksi.

 

[ninaTT]

Mua vähän harmittaa, etten voi kilpirauhasen takia käyttää ollenkaan soijatuotteita.. soijamaito oli mun ehdotonta herkkua aikoinaan

Häh? Kerro! Miks sitä ei voi syödä kilpirauhasongelmien takia?

 

[nti hulina]

huomasitko ninaTT tuon kastike kommentin, kannattais miettiä ennen kun alkaa yleistämään kaikkia kastikkeita jauhoksi ja vedeksi.

Jos sanoo, että perunoita ja kastiketta, niin kannattaa kyllä spesifioida vähän, että mitä kastiketta. Siitä nimittäin tulee auttamattomasti mieleen jauhot + vesi, ja ehkä joku liha

heh, eipä mulla ainakaan tule mieleen jauhot ja vesi. Perunat ja kastike on aivan normaalia ruokaa, jota saa 99,9% lapsista

aha,sitten mun tyttö kuuluu tuohon vähemistöön koska ei syö perunaa,kastike on ainoastaan tomaattimurskaa

 

[vieras]

Hei, käytä pissatestissä! On se hyvä poissulkea!

Joitakin pavut tm ummettaa, toiset saa ripulia. Kokeile nyt yks ruoka-aine kerrallaan, 2 vk yhteen menoon ja pidä ruokapäiväkirjaa. Ja ole tarkkana! Tosi kurja vaiva lapsellas

 

[mur]

huomasitko ninaTT tuon kastike kommentin, kannattais miettiä ennen kun alkaa yleistämään kaikkia kastikkeita jauhoksi ja vedeksi.

Jos sanoo, että perunoita ja kastiketta, niin kannattaa kyllä spesifioida vähän, että mitä kastiketta. Siitä nimittäin tulee auttamattomasti mieleen jauhot + vesi, ja ehkä joku liha

heh, eipä mulla ainakaan tule mieleen jauhot ja vesi. Perunat ja kastike on aivan normaalia ruokaa, jota saa 99,9% lapsista

Mistä sä ton prosentin repäsit Ei saa.

Tietty kastikkeita on kaikenlaisia :xmas: Mutta kyllä mun mielestä vois vähän sanoa minkälaista kastiketta tarkottaa.

No aivan taatusti saavat, viimeistään päiväkodissa ja koulussa. En tiedä ainuttakaan lasta joka ei söisi perunaa ja kastiketta. Laatikoita tms. Sun päivän ruokalista kuulosti tosi oudolle 1veen ruoaksi. Mä en ikinä vois tehdä lapselleni sitä, että alan antamaan kaikkia ruokia heti vaan kimpassa 5kk ikäisenä

 

[Keittiönoita]

No aivan taatusti saavat, viimeistään päiväkodissa ja koulussa. En tiedä ainuttakaan lasta joka ei söisi perunaa ja kastiketta. Laatikoita tms. Sun päivän ruokalista kuulosti tosi oudolle 1veen ruoaksi. Mä en ikinä vois tehdä lapselleni sitä, että alan antamaan kaikkia ruokia heti vaan kimpassa 5kk ikäisenä

Mä voin ja olen tehnytkin. Ihan hyvin vatsa kesti eikä ole mitään allergioita.

 

[vieras]

Mua vähän harmittaa, etten voi kilpirauhasen takia käyttää ollenkaan soijatuotteita.. soijamaito oli mun ehdotonta herkkua aikoinaan

Häh? Kerro! Miks sitä ei voi syödä kilpirauhasongelmien takia?

Tietyt ruoka-aineet joko lamaa tai kiihdyttää kilpirauhasta. Riippuen siitä on vajaa- vai liikatoiminta niin suositellaan välttelemään tai syömään tiettyjä ruoka-aineita ja soija on niistä yksi.

 

[vieras]

En tiedä missä maassa tai millä planeetalla tämänkin ketjun jotkut osallistujat asuvat, jos heidän mielestään ihan rehellinen ruskea kastike on utopiaa. Itse olen ainakin lapsena niin kotona kuin koulussakin syönyt nakkisoosit ja jauhelihakeitot ilman sen kummempia ihmettelyjä, mutta mistään soijasta ei kukaan puhunut mitään. Miksi nykyään linssikeitto tai vaikka se fetasipulipiirakka on maailman tavallisinta ruokaa, mutta kauhistellaan, jos joku kertoo syöneensä perunamuusia nakkisoosilla?

koska tutkimuksia tehdään koko ajan lisää ja on havaittu miten tietyt ruoka-aineet edistää terveyttä ja toiset on taas enemmän haitaksi.

Juu, mutta tarkoitin sitä, että arvostellaan toisia sen ruskean kastikkeen tekemisestä. Jos vahingossa lipsautat tekeväsi ruskeaa kastiketta ruoaksi, heti on joku huutelemassa ravintoarvoista. Tällä palstalla huomaa, että kukaan ei edes uskalla tunnustaa tekevänsä sitä ruskeaa kastiketta, kun leimataan ylipainoiseksi pullamössön puputtajaksi, joka kasvattaa lapsistaan samanlaisia. Tuntuu, että jos teet ruskeaa kastiketta tai perunamuusia, se on vielä kamalampaa kuin se mäkkärissä käyminen tai eineksien ostaminen.

Ja asia vielä ilmaistaan siten, että hyi, minä en moista moskaa suuhuni laita, miten kukaan pystyy edes syömään sellaista, vaikka itsekin lapsena on syönyt ihan sitä tavallista makaronilaatikkoa hyvällä ruokahalulla.

Onko kaikki täällä tosiaan niin nuoria, ettei koulussakaan enää ole syönyt näitä itselleni tuttuja perusruokia: perunoita ja ruskeaa tai valkoista kastiketta, liha- ja kalakeitto, hernekeitto, makaronilaatikko, makkara, nakit, lihapullat? Oletteko pienestä pitäen tottuneet syömään pelkkiä salaatteja ja hedelmiä?

 

[Keittiönoita]

Juu, mutta tarkoitin sitä, että arvostellaan toisia sen ruskean kastikkeen tekemisestä. Jos vahingossa lipsautat tekeväsi ruskeaa kastiketta ruoaksi, heti on joku huutelemassa ravintoarvoista. Tällä palstalla huomaa, että kukaan ei edes uskalla tunnustaa tekevänsä sitä ruskeaa kastiketta, kun leimataan ylipainoiseksi pullamössön puputtajaksi, joka kasvattaa lapsistaan samanlaisia. Tuntuu, että jos teet ruskeaa kastiketta tai perunamuusia, se on vielä kamalampaa kuin se mäkkärissä käyminen tai eineksien ostaminen.

Ja asia vielä ilmaistaan siten, että hyi, minä en moista moskaa suuhuni laita, miten kukaan pystyy edes syömään sellaista, vaikka itsekin lapsena on syönyt ihan sitä tavallista makaronilaatikkoa hyvällä ruokahalulla.

Onko kaikki täällä tosiaan niin nuoria, ettei koulussakaan enää ole syönyt näitä itselleni tuttuja perusruokia: perunoita ja ruskeaa tai valkoista kastiketta, liha- ja kalakeitto, hernekeitto, makaronilaatikko, makkara, nakit, lihapullat? Oletteko pienestä pitäen tottuneet syömään pelkkiä salaatteja ja hedelmiä?

Mä olen 60-luvun lapsia ja syönyt niin läskisoosit, silakkalaatikot kuin klimppisopatkin. Siitä huolimatta - tai ehkä juuri siksi - en erityisemmin pidä kypsiksi keitetyistä kasviksista. Jos kypsennän kasviksia, niiden pitää kuitenkin jäädä sisältä rapeiksi. Kasvikset kuitenkin maistuvat paremmilta ja ovat terveellisempiä, jos niitä ei kypsennä lainkaan.

Kyllä mä aina silloin tällöin teen perunamuusia ja läskisoosia. Mutta perunan sijasta käytän mieluummin täysjyväviljoja lisukkeena. Makaroonilaatikkoakin teen joskus, mutta täysjyvämakaroonista. Se sapuska vaatii kuitenkin kaverikseen enemmän salaattia tms kuin vaikkapa lohi-kasviswokki.

 

[ZäDäM]

Ihan asiasta poiketen, koulujen ja siten myös ppäiväkotien ruoka (ainakin täällä Espoossa ) on mielestäni tosi "höttöä". Muutamia kertoja sitä syöneenä voin sanoa, että syön paljon mielummin omaa sapuskaani kuin sitä. Salaattikin on useimmiten jäävuorisalaattia, jossa joskus on joko kurkkua tai pakastemaissia :x

 

[vieras]

Mua vähän harmittaa, etten voi kilpirauhasen takia käyttää ollenkaan soijatuotteita.. soijamaito oli mun ehdotonta herkkua aikoinaan

Häh? Kerro! Miks sitä ei voi syödä kilpirauhasongelmien takia?

Tietyt ruoka-aineet joko lamaa tai kiihdyttää kilpirauhasta. Riippuen siitä on vajaa- vai liikatoiminta niin suositellaan välttelemään tai syömään tiettyjä ruoka-aineita ja soija on niistä yksi.

http://www.terveysinfo.net/uutiset/artikkeli_lue/440

Tuos on yks juttu aiheesta. Kilpirauhasfoorumilla on parempiakin tutkimuksia ja listat muista ruoka-aineista mut jostain syystä en pääse kirjautumaan sisään |O

 

[harmaaMusta]

En tiedä missä maassa tai millä planeetalla tämänkin ketjun jotkut osallistujat asuvat, jos heidän mielestään ihan rehellinen ruskea kastike on utopiaa. Itse olen ainakin lapsena niin kotona kuin koulussakin syönyt nakkisoosit ja jauhelihakeitot ilman sen kummempia ihmettelyjä, mutta mistään soijasta ei kukaan puhunut mitään. Miksi nykyään linssikeitto tai vaikka se fetasipulipiirakka on maailman tavallisinta ruokaa, mutta kauhistellaan, jos joku kertoo syöneensä perunamuusia nakkisoosilla?

koska tutkimuksia tehdään koko ajan lisää ja on havaittu miten tietyt ruoka-aineet edistää terveyttä ja toiset on taas enemmän haitaksi.

Juu, mutta tarkoitin sitä, että arvostellaan toisia sen ruskean kastikkeen tekemisestä. Jos vahingossa lipsautat tekeväsi ruskeaa kastiketta ruoaksi, heti on joku huutelemassa ravintoarvoista. Tällä palstalla huomaa, että kukaan ei edes uskalla tunnustaa tekevänsä sitä ruskeaa kastiketta, kun leimataan ylipainoiseksi pullamössön puputtajaksi, joka kasvattaa lapsistaan samanlaisia. Tuntuu, että jos teet ruskeaa kastiketta tai perunamuusia, se on vielä kamalampaa kuin se mäkkärissä käyminen tai eineksien ostaminen.

Ja asia vielä ilmaistaan siten, että hyi, minä en moista moskaa suuhuni laita, miten kukaan pystyy edes syömään sellaista, vaikka itsekin lapsena on syönyt ihan sitä tavallista makaronilaatikkoa hyvällä ruokahalulla.

Onko kaikki täällä tosiaan niin nuoria, ettei koulussakaan enää ole syönyt näitä itselleni tuttuja perusruokia: perunoita ja ruskeaa tai valkoista kastiketta, liha- ja kalakeitto, hernekeitto, makaronilaatikko, makkara, nakit, lihapullat? Oletteko pienestä pitäen tottuneet syömään pelkkiä salaatteja ja hedelmiä?

mä oon niin nuori (22v) että oon niitä syöny. perusruokaa voi olla se ruskeakastike, ainakin meillä, jos siinä on jotain muutakin kun pelkkä "kastike" esim. paprikaa, porkkanaa, palsternakkaa jne . silloin se on meille kastike. makkaraa ja nakkeja en ite syö niin en niitä lapsellenikaan tunge, ollaankohan vajaan kolmen vuoden aikana syöty 3 vai 4 kertaa nakkikastiketta.

 

[ninaTT]

Mua vähän harmittaa, etten voi kilpirauhasen takia käyttää ollenkaan soijatuotteita.. soijamaito oli mun ehdotonta herkkua aikoinaan

Häh? Kerro! Miks sitä ei voi syödä kilpirauhasongelmien takia?

Tietyt ruoka-aineet joko lamaa tai kiihdyttää kilpirauhasta. Riippuen siitä on vajaa- vai liikatoiminta niin suositellaan välttelemään tai syömään tiettyjä ruoka-aineita ja soija on niistä yksi.

Ok No nyt olen viisaampi.

 

[Keittiönoita]

mä oon niin nuori (22v) että oon niitä syöny. perusruokaa voi olla se ruskeakastike, ainakin meillä, jos siinä on jotain muutakin kun pelkkä "kastike" esim. paprikaa, porkkanaa, palsternakkaa jne . silloin se on meille kastike. makkaraa ja nakkeja en ite syö niin en niitä lapsellenikaan tunge, ollaankohan vajaan kolmen vuoden aikana syöty 3 vai 4 kertaa nakkikastiketta.

Ja mä taas niin vanha, että suurin syy lapsuuteni ruokavalioon oli se, että kaupoissa ei ollut talvisaikaan juurikaan muita kasviksia kuin perunoita, porkkanoita ja lanttuja. Ruuan kanssa syötiin etikkasäilykkeitä, jotka mutsi oli edellisenä syksynä säilönyt.

 

[ninaTT]

mä oon niin nuori (22v) että oon niitä syöny. perusruokaa voi olla se ruskeakastike, ainakin meillä, jos siinä on jotain muutakin kun pelkkä "kastike" esim. paprikaa, porkkanaa, palsternakkaa jne . silloin se on meille kastike. makkaraa ja nakkeja en ite syö niin en niitä lapsellenikaan tunge, ollaankohan vajaan kolmen vuoden aikana syöty 3 vai 4 kertaa nakkikastiketta.

Ja mä taas niin vanha, että suurin syy lapsuuteni ruokavalioon oli se, että kaupoissa ei ollut talvisaikaan juurikaan muita kasviksia kuin perunoita, porkkanoita ja lanttuja. Ruuan kanssa syötiin etikkasäilykkeitä, jotka mutsi oli edellisenä syksynä säilönyt.

Etikkakurkku on hyvää

Mun isä on kertonu, miten appelsiini oli niillä suurta herkkua Se söi salaa kuoretkin joskus kun sitä sai niin harvoin ja oli kuulemma hyvää.

 

[Keittiönoita]

Etikkakurkku on hyvää

Mun isä on kertonu, miten appelsiini oli niillä suurta herkkua Se söi salaa kuoretkin joskus kun sitä sai niin harvoin ja oli kuulemma hyvää.

On ne hyviä, mutta ei niitä - siis etikkakurkkuja - voi puolta lautasellista laittaa aterialla. Tai voi toki, mutta sitä ei varmaan nykytietämyksen mukaan pidettäisi erityisen terveellisenä.

Appelsiinit oli herkkua...niitähän sai vain tammi-helmikuussa. Sitten pitikin odottaa taas 10 kk, että appelsiinit tulee uudestaan kauppoihin. Mandariineja tuli jo joulukuussa, mutta niitä ei ollut enää samaan aikaan kuin appelsiineja.

 

[ninaTT]

Etikkakurkku on hyvää

Mun isä on kertonu, miten appelsiini oli niillä suurta herkkua Se söi salaa kuoretkin joskus kun sitä sai niin harvoin ja oli kuulemma hyvää.

On ne hyviä, mutta ei niitä - siis etikkakurkkuja - voi puolta lautasellista laittaa aterialla. Tai voi toki, mutta sitä ei varmaan nykytietämyksen mukaan pidettäisi erityisen terveellisenä.

Appelsiinit oli herkkua...niitähän sai vain tammi-helmikuussa. Sitten pitikin odottaa taas 10 kk, että appelsiinit tulee uudestaan kauppoihin. Mandariineja tuli jo joulukuussa, mutta niitä ei ollut enää samaan aikaan kuin appelsiineja.

Mä oon ymmärtäny, että etikka on ihan terveellistä...? Vai tuliko niihin suolaakin? En oo tehny piiiiitkään aikaan etikkakurkkua, pitää taas joku päivä laittaa. Mut ei se varmaan enää hyvää ole puolen lautasellisen jälkeen :x

Puolukkasurvos on varmaan terveellisemmästä päästä sellasista talvisäilykkeistä. Ja hapankaali. Muutkin hapatetut vihannekset on hyviä ja terveellisiä. Outoa, ettei niitä enää nykyään oikein tehdä :/ Mä meinaan oppia.

 

[Keittiönoita]

Mä oon ymmärtäny, että etikka on ihan terveellistä...? Vai tuliko niihin suolaakin? En oo tehny piiiiitkään aikaan etikkakurkkua, pitää taas joku päivä laittaa. Mut ei se varmaan enää hyvää ole puolen lautasellisen jälkeen :x

Puolukkasurvos on varmaan terveellisemmästä päästä sellasista talvisäilykkeistä. Ja hapankaali. Muutkin hapatetut vihannekset on hyviä ja terveellisiä. Outoa, ettei niitä enää nykyään oikein tehdä :/ Mä meinaan oppia.

Kyllähän niissä suolaa oli. Suolasieniä oli myös talvisin saatavilla. Ja hapankaalia, jos sellaista teki. Mutsi teki kerran, mutta koko porraskäytävä löyhkäsi niin kamalalle, ettei tehnyt toiste

Mutsi alkoi muuttaa meidän ruokavaliota sitä mukaa kasvispitoisempaan suuntaan, kun kasviksia alkoi kauppoihin ilmaantua.