Mitä sapuskaa tekisin lantusta?

[chef]

Ideoita kaipaan kun oma pää lyö tyhjää.

Tuo lanttu (eikä kyllä itseasiassa mikään muukaan ruoanlaittoon liittyvä) ei ole sitä vahvinta alaani mutta sitä nyt ehdottomasti halusiin syödä ja siitä ruokaa siis tehdä.

 

[Sisu]

Lanttukukkoa?

( :x )

 

[karoline76]

lanttupaistosta... porkkanaa mukaan...

 

[karoline76]

Lanttukukkoa?

( :x )

meil syödään ainakin kerran kuussa

 

[Mie]

Pilko pieneksi ja paista ja hauduta muiden kasvisten/juuresten kanssa pannulla tai uunissa. Siis vaikkapa perunaa ja porkkanaa kaveriksi.

 

[vieras2]

Lanttukukkoa?

( :x )

meil syödään ainakin kerran kuussa

Millaisella ohjeella teet sen?

 

[Grace]

Laita esim.palsternakkaa, porkkanaa, lanttua uuniin ja teet uunijuureksia. Oljyä, mausteita, sokeria ja tulee tosi hyvä lisäke ruoalle. ´Lanttu erityisesti maistuu tosi hyvälle NAM

 

[chef]

Pilko pieneksi ja paista ja hauduta muiden kasvisten/juuresten kanssa pannulla tai uunissa. Siis vaikkapa perunaa ja porkkanaa kaveriksi.

Ok...tästä mä voisin lähteä...eli lanttua, perunaa ja porkkanaa.

Mitä muuta tuonne voi tunkea? Sipulia? Purjoa? Kesäkurpitsaa? Bataattia?

Ja kauankos tuota pitää hellalla pitää jotta kypsyy?

Ja minkämoinen lihapuoli siihen sitten sopii rinnalle? Broileri? Kalkkuna? Nauta vai muu?

 

[Etsiväkaksoset]

Meillä syödään lihamurekkeen kanssa usein juuresmuussia, johon tulee siis porkkanaa ja lanttua. Keitetään kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, sitten muussataan ja iso kimpale voita sekaan. Tosi hyvää! (Huom älä laita kermaa, ei toimi...)

 

[chef]

Laita esim.palsternakkaa, porkkanaa, lanttua uuniin ja teet uunijuureksia. Oljyä, mausteita, sokeria ja tulee tosi hyvä lisäke ruoalle. ´Lanttu erityisesti maistuu tosi hyvälle NAM

Palsternakka uupuu...voiskos sen korvata jollain?

Ja missä asteessa ja mitenkä pitkään uunissa pidetään?

 

[chef]

Meillä syödään lihamurekkeen kanssa usein juuresmuussia, johon tulee siis porkkanaa ja lanttua. Keitetään kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, sitten muussataan ja iso kimpale voita sekaan. Tosi hyvää! (Huom älä laita kermaa, ei toimi...)

Kuulostaa kyllä hyvälle mutta tähän mun kevyempään elämään ei nyt tuo voi oikeen passais :/

 

[Grace]

Laita esim.palsternakkaa, porkkanaa, lanttua uuniin ja teet uunijuureksia. Oljyä, mausteita, sokeria ja tulee tosi hyvä lisäke ruoalle. ´Lanttu erityisesti maistuu tosi hyvälle NAM

Palsternakka uupuu...voiskos sen korvata jollain?

Ja missä asteessa ja mitenkä pitkään uunissa pidetään?

Totta kai, laita sellaisia mistä tykkäät.Mä laitoin viimeksi vain nuo kolme juuresta kun ei muuta kaapista sillä hetkellä löytynyt.
Lisäsin itse sokeria kun halusin sellaisen suolaisen makean maun niihin.
Mutta tein tällä ohjeella


3 porkkanaa
4 kelta- tai punasipulia
1-2 palsternakkaa
pala mukulaselleriä (200 g)
1/2 kyssäkaalia (200 g)
2 purjoa
2,0 rkl oliiviöljyä
1,0 tl suolaa
1-2 tl timjamia

Kuumenna uuni 200-225-asteiseksi. Kuori porkkanat, sipulit, palsternakka, selleri ja kyssäkaali. Leikkaa purjo pituussuunnassa hal ki ja huuhdo huolellisesti. Leikkaa kaikki juurekset lohkoiksi tai kookkaiksi paloiksi. Voitele uunivuoka öljyllä, laita kasvikset vuokaan,kääntele ja mausta suolalla ja timjamilla.
Kypsennä noin 35 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarjoa kuumina lammasruokien tai broileriruokien kanssa. Kasvikset maistuvat myös kevyenä kasvisateriana, kun niiden päälle ripotellaan pehmenemään vain fetajuustoa.