Mitä ruuaksi yllärivieraalle joka allerginen

[---]

Vaikka ja mille.. Siis ainakin muna-maito-viljat, tuoreet vihannekset, mansikka, päärynä, omena, kiivi, persikka, sitrukset.. Soija myös. Ja pähkinätkin vielä. Kyseessä 3v lapsi, joka tulossa koko päiväksi hoitoon, kauppaan en ennen sitä enää pääse. Myös allergiaton 1v pikkuveljensä tulee, joten kätevää olis että hällekkin voi tarjota.

 

["vieras"]

Ei kai jää muuta vaihtoehtoa kuin karkki ja limu.

 

["susu"]

jos vanhemmat yhtään järkeviä,tuovat lapsilleen syötävät mukana.

 

["juups"]

No jos noin allerginen ja vielä "yllätys-vieras"-lapsi, niin luulis ja uskois, että hälle tuodaan omat eväät! Mulla ei ainaskaan ois noin vaan mahiksia sitten ees ottaa ko.vierasta vastaan, sorry!

 

[dcgfhfgh]

[QUOTE="vieras";26489343]Ei kai jää muuta vaihtoehtoa kuin karkki ja limu.[/QUOTE]

Karkeissahan on vaikka mitä! usein vehnä/ohra johdannaista glukoosisiirappia ym.

 

["a p"]

Nimenomaan siksi tulevat hoitoon, että lähivanhempi on joutunut sairaalaan ja etävanhempi työmatkalla. Ovat nyt tädillään, jolla kuitenkin huomenna pakollinen meno. Ilmeisesti tämä täti oli kotoa ottanut jotain riisimakaroonia ja riisimaitoa, että niitä nyt ainakin saa antaa.

 

["vieras"]

Jos olisin lapsen äiti, niin toisin syötävät mukana. Sen verran laajat on nuo allergiat.

 

[dfbxgvbbcf]

Kysy tuovatko mat eväät, meillä ollut yhtä pahat allergiat ja aina vietiin tietysti omat ruoat.

Mutta täällä ohjeita allergisille:
http://www.erimenu.fi/

 

["Hmm"]

[QUOTE="a p";26489372]Nimenomaan siksi tulevat hoitoon, että lähivanhempi on joutunut sairaalaan ja etävanhempi työmatkalla. Ovat nyt tädillään, jolla kuitenkin huomenna pakollinen meno. Ilmeisesti tämä täti oli kotoa ottanut jotain riisimakaroonia ja riisimaitoa, että niitä nyt ainakin saa antaa.[/QUOTE]

Soita sille työmatkalla olevalle vanhemmalle ja kysy tarkka lista mitä lapsi syö,
aamupala, päiväruoka, välipalat jne.
Tai sairaalassa olevalle jos on siinä kunnossa, että voi puhua

Sitten saat listan lapselle tutuista ruuista

 

[dfchfgh]

...Miten olisi se riisipasta, jauhelihaa joukkoon ja kurkkua seuraksi?

 

["vieras"]

Perunaa voin kanssa - se oli herkkua lapsena. Lisäksi lihaa tai kanaa. Kalakin käy, jos on varmaa ettei ole sille allerginen.

 

["vieras"]

Lihaa/kalaa, riisiä/perunaa, keitettyjä ja höyrytettyjä kasviksia. Tai esim. lihakeitto. Käykö marjat, joko sellaisenaan tai kiisselinä? (Jos sattuu löytymään pakkasesta.) Muistat vaan, ettet käytä maitoa sisältävää rasvaa esim. paistamiseen.

 

[vieras #12]

Jos riisimaito ja riisipasta ovat mukana, voi tehdä vaikka makaronilaatikkoa riisimaitoon tai lihaliemeen. Tai ihan vaan riisipastaa ja vaikka jauhelihaa. Mitä sulla on kaapissa?

 

[hdfghgfh]

[QUOTE="vieras";26489407]Perunaa voin kanssa - se oli herkkua lapsena. Lisäksi lihaa tai kanaa. Kalakin käy, jos on varmaa ettei ole sille allerginen.[/QUOTE]

Voissahan on maitoa?
Lisäksi useissa margariineissa on maitoa, soijaa tai mitä vaan. Sinen Keiju on monen allergisen margariini.

 

[frtyhdfhfg]

Jos riisimaito ja riisipasta ovat mukana, voi tehdä vaikka makaronilaatikkoa riisimaitoon tai lihaliemeen. Tai ihan vaan riisipastaa ja vaikka jauhelihaa. Mitä sulla on kaapissa?

Lihaliemessä on sitten soijaa..

 

["vieras"]

Yhdyn tuohon mielipiteeseen, että jos joku vie yllärivieraaksi lapsensa joka on allerginen melkein kaikille, niin toivottavasti on järkeä päässä laittaa lapselle omat eväät mukaan.
Muuten voi tulla ikävä kyläreissu, kun lapselle voi tarjota vaan vettä hanasta ja ehkä jonkun nahistuneen salaatinlehden jääkaapista.

 

[gdshvfbcn]

[QUOTE="vieras";26489561]Yhdyn tuohon mielipiteeseen, että jos joku vie yllärivieraaksi lapsensa joka on allerginen melkein kaikille, niin toivottavasti on järkeä päässä laittaa lapselle omat eväät mukaan.
Muuten voi tulla ikävä kyläreissu, kun lapselle voi tarjota vaan vettä hanasta ja ehkä jonkun nahistuneen salaatinlehden jääkaapista.[/QUOTE]

Voi kuule..normaalitilanteessa mihin tahansa lähteminen kovasti allergisen lapsen kanssa on niin stressavaa, pitää syömiset miettiä TARkkaan. Että sitä on ihan mahdotonta unohtaa ja olettaa että muilla on jotain mitä tarjota, jos itsekin saa miettiä päänsä puhki syömisten suhteen.
Mutta tämähän olikin yllättävä ja odottamaton tilanne..

 

[jaassi]

Mahdollisimman yksinkertaista ja "puhdasta" perusruokaa; keita perunoita ja siihen lisaksi jotain puhdasta lihaa, voit lihalle lantrata siita riisimaidosta kastikkeen johon varovasti sekoitat mausteita (suola ja pippuri, moniallergiset on yleensa allergisia myos vahvoille mausteille). Valipalaksi mehukiisselia (ihan vaan perus mehua jonka suurustat perunajauhoon(varmista etta kestaa sen, kaikki ei kesta) ) Ja myohemmaksi lampimaksi ruuaksi esim sita makaronia mita mukana ja siihen sekoitat jauhelihaa/muuta puhdasta lihaa ja maustat.

Moniallergioissa on tarkeinta etta pysyt mahd. yksinkertaisissa ja selkeissa ruuissa, ja kaikki tehty alusta-asti itse.

nim. Itsella oli paha maitoallergia, pikkuveljella keliakia ja monen tuoreen kasviksen ja hedelman allergia..