Mitä ruokia te teette /syötte kun olette talvella "mökillä"?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Eveliina77
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
E

Eveliina77

Vieras
Olemme lähdössä piakoin pitkäksi aikaa pohjoiseen mökille,jossa kyllä samat mukavuudet kuin kotona. Nyt tässä pohdin ruokia mitä siellä tekisin, pitää laatia jonkinlainen budjetti kun ollaan muutama viikko ja menoja tulee muutenkin.
 
Jos pidemmäksi aikaa mökille, ni ihan perus kotiruokaa.
Makaronilaatikkoa, erilaisia keittoja, kinkkukiusausta, makkaraa.. säkki perunoita ja porkkanoita mukaan ni niillä pääsee jo alkuun :D
 
Alkuperäinen kirjoittaja Eveliina77:
Olemme lähdössä piakoin pitkäksi aikaa pohjoiseen mökille,jossa kyllä samat mukavuudet kuin kotona. Nyt tässä pohdin ruokia mitä siellä tekisin, pitää laatia jonkinlainen budjetti kun ollaan muutama viikko ja menoja tulee muutenkin.

lisään vielä että kauppa kaukana,eli ei voida piipahdella vaan kaikki on ostettava kerralla.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Eveliina77:
Olemme lähdössä piakoin pitkäksi aikaa pohjoiseen mökille,jossa kyllä samat mukavuudet kuin kotona. Nyt tässä pohdin ruokia mitä siellä tekisin, pitää laatia jonkinlainen budjetti kun ollaan muutama viikko ja menoja tulee muutenkin.

lisään vielä että kauppa kaukana,eli ei voida piipahdella vaan kaikki on ostettava kerralla.

No mitä te normaalisti syötte? Me ostetaan viikon ruuat aina kerralla, ja syödään ihan tavallista ruokaa. Jos siellä kerran on mukavuudet, niin samaan tapaan kuin kotonakin.
 
Ihan samaa ku kotona.
Makaronilaatikkoa, keittoja, karjalanpaistia, risottoa, wokkeja...: noita on helppo tehdä isompi annos valmiiksi ja lämmitellä.
Sitten ilalla paistellaan takkamakkaraa, syödään pizzaa, nuggetteja, ranskalaisia yms. lomaherkkuja.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Harmailija:
Mua kiinnostais tää myös. Mutta sillä erotuksella että sen pitäs olla mahd. vähäsuolaista. että tyttö vois vetää sitä kans. Ja että pitäs saada niitä aineita ulkomailtakin.

Riippu varmaan aika paljon maasta mitä on tarjolla? Vähän vaikea ehdottaa noilla tiedoilla. Ja tavallisesta kotiruuasta on helppo jättää suola pois.
 
Juu tottakai nyt normaali kotiruokia jos on pitkän aikaa mökillä,mutta ei me lomalla haluta syödä vain samaa kuin kotona arkena muutenkin. Teettekö te ihmiset ihan samaa ruokaa aina?
 
Alkuperäinen kirjoittaja apo':
Juu tottakai nyt normaali kotiruokia jos on pitkän aikaa mökillä,mutta ei me lomalla haluta syödä vain samaa kuin kotona arkena muutenkin. Teettekö te ihmiset ihan samaa ruokaa aina?

No sitten sitä poronfilettä ja loimulohta ja mätejä ja savukalaa. Luulin että budjetti on tarkka.
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja Eveliina77:
Olemme lähdössä piakoin pitkäksi aikaa pohjoiseen mökille,jossa kyllä samat mukavuudet kuin kotona. Nyt tässä pohdin ruokia mitä siellä tekisin, pitää laatia jonkinlainen budjetti kun ollaan muutama viikko ja menoja tulee muutenkin.

lisään vielä että kauppa kaukana,eli ei voida piipahdella vaan kaikki on ostettava kerralla.

Mitä tarkoittaa, että kauppa kaukana.. meil on normi kauppa matka 30km ja elettävä sen mukaan. Eli käydään kaupassa 1-2krt/viikko.
Suunnittelet viikon ruuat etukäteen ja jos mökillä on pakastin ni esim. säilöt sinne perunasipulipussit jne. Varaat riittävästi maitoa/mehua ja leipää (ne loppuvat yleensä ensimäisenä ), samoten varaat mukaan suolaa, sokeria, kahvia + suodatinpusseja, pippuria ja grillimaustetta.. lapselle ostat varulta 2 pussia vaippoja
 
Alkuperäinen kirjoittaja v:
Alkuperäinen kirjoittaja apo':
Juu tottakai nyt normaali kotiruokia jos on pitkän aikaa mökillä,mutta ei me lomalla haluta syödä vain samaa kuin kotona arkena muutenkin. Teettekö te ihmiset ihan samaa ruokaa aina?

No sitten sitä poronfilettä ja loimulohta ja mätejä ja savukalaa. Luulin että budjetti on tarkka.

budjetti meillä onkin, en ole tuo edellinen kirjoittaja.
 
Alkuperäinen kirjoittaja apo':
Juu tottakai nyt normaali kotiruokia jos on pitkän aikaa mökillä,mutta ei me lomalla haluta syödä vain samaa kuin kotona arkena muutenkin. Teettekö te ihmiset ihan samaa ruokaa aina?

No ei tietenkään. Mutta se taitaa olla oman aloituksen paikka, tässä kysyttiin tietylle budjetille ja paikkaan josta ei usein pääse kauppaan.
 
Alkuperäinen kirjoittaja apo':
Juu tottakai nyt normaali kotiruokia jos on pitkän aikaa mökillä,mutta ei me lomalla haluta syödä vain samaa kuin kotona arkena muutenkin. Teettekö te ihmiset ihan samaa ruokaa aina?

Ei mut lapsille tuppaa perus kotiruoka uppoavan lomallakin kaikkein parhaiten. Tietty välistä sit voi olla herkuttelupäiviä.
Myös nuotiolla tehdyt ruuat on hyviä (esim. kasvisnyytit)
- jos mukana on paistinpannu, ni näppärä ruoka nuotiolla on kanavokki.
paistaa marinoidut kanasuilakeet pannulla ja sekaan riisi kasvissekoitus pussi + ruokakermaa.
- nuotiolla paistetut letut
- hiiloksella paistetut perunanyytit ( kasvissekoitus pussista seosta folionsisään, päälle esim. pippurijuustoa)
-. Myös ihan perus makkara + kuumakaakao on oiva retkiruoka
 
Kannattaa ostaa sellasia ruokia mitä voi valmistaa uunissa hauduttamalla. Ruoka valmistuu samalla kun ulkoilette. Eli lohapatoja juuureksilla (lanttu,porkkana...), keitot on ihania, hernekeitto muhii pienellä lämmöllä levyllä myös kun ootte ulkona jne.
 
kyllä meillä lomallakin mennään samalla setillä kuin arkenakin. no, einespäiviä voi olla enempi, koska mä en tykkää ruuanlaitosta hirveästi. lomaan kuuluu myös pizzeriassa käynti.

Mökillä tehdään sit kalaa, jos saadaan itse pyydettyä. se on sit sitä oikeaa mökkiruokaa. :)
 
Me ollaan just mökillä ja tässä viikon aikana ollaan syöty ja tullaan syömään kanaa-nuudeliwokkia, tortilloja, lohkoperunoita ja lihapullia, pizzaa, kanaa ja riisiä, makaronilaatikkoa, lettuja ja kermavaahtoa ja sipulikeittoa kera sämpylöiden.
Hyviä ruokia tuoreista raaka-aineista ja helppo tehdä isollekin porukalle.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Harmailija:
Niin siis ihan noissa euroopan maissa on ajateltu vierailla. Joten siis saatavuus ongelmaa ei ole varmaankaan, mutta ihan suomiherkkuja ei kaikkialta saa. Mutta siis meillä pitäs olla semmosia mihin ei tarvii uunia.. semmosta ei ole, tajusin vasta.

sillon esim keitot on käteviä
 
Olen menossa mökille Pohjanmaalle nyt talvella ja aion suunnitellla ihanat ateriat. Stockmanin sivustolta saan hyviä vinkkejä tähän.

Tammikuussa herkutellaan terveellisesti!
Vähän mutta hyvää rasvaa, laadukkaita eläin- ja kasvikunnan proteiineja, hyviä hitaita hiilareita, kuitua, paljon mikroravinteita, mahdollisimman vähän sokeria, suolaa ja lisäaineita... Terveyttä tukeva ruokavalio ei oikeastaan ole kovin kummallinen juttu! Tässä hyvän olon tammikuun 2015 uudet reseptit inspiraatioksesi.

Kolme superaamiaista »
Y
rttikuorrutettu Benella-kirjolohi ja tsatsikiperunat »
Chiliporo ja avokado-chimichurri »
Kesäkurpitsa-Quorn-lasagne »
 
Itse suosin talvisin mökkilomilla mahdollisimman helppoja ruokia. Kun koko pöivän on ulkona pakkasessa, ei jaksa mitään kovin monimutkaista vääntää. Eli pussi-juustomakaroneja, italianpataa, nuudeleita kanasuikaleiden kanssa jne. Karjalanpaisti on myös hyvä, tekee kerralla jonkun hervottoman padallisen, niin riittää useammaksi kerraksi.
 

Yhteistyössä