Mitä poroille ( joista tehdään käristystä) syötetään?

[Ultramariini]

Olipa hölmösti muotoiltu otsikko. Mutta olen aina ollut melkeinpä siinä uskossa, että porot söisivät lähinnä jäkälää tai jotain kasveja tms.:ashamed:
mutta ruokitaanko niitä jollain kalaa sisältävällä ravinnolla.

Poronkärisytksessä maistui tosi vahvasti kalan maku...
Joskus olen saanut kalanmakuista broileria, mutta en ennen poroa.

 

[ruutiukko]

yleensä ihmiset syö vasan lihaa ja niille ei ole syötetty mitään vaan ne ovat syöneet sitä mitä metsästä sattuu löytymään. Satunnaisesti saatetaan turisteille syöttää raavaan lihaa ja niille syötetään talvisin keinorehua joka on tehty ties mistä.

 

[Neeuli]

Heinää, poron rehua, jäkälää, naavaa.. Siinä ainakin mitä miellä syötetään.

 

[Ultramariini]

yleensä ihmiset syö vasan lihaa ja niille ei ole syötetty mitään vaan ne ovat syöneet sitä mitä metsästä sattuu löytymään. Satunnaisesti saatetaan turisteille syöttää raavaan lihaa ja niille syötetään talvisin keinorehua joka on tehty ties mistä.

ok. Kiitos tiedosta. Tämä oli siis kaupan pakastealtaasta metsästettyä käristyslihaa. Se maistui pahalta ja kieltäydyn uskomasta,että vika olisi kokissa.:xmas:

 

[ruutiukko]

Missä muuten sait syödäksesi kalalle maistuvaa poroa, jossain turistirysässä varmaan?

edit ne pakastealtaan valmiit käristelihat on tehty kaikista huonoimmista roippeista, niitä ei saa missään nimessä mennä ostamaan

 

["mä"]

Olisko se sitten ollut jollakin lailla pilalla? Kerran sulanu ja pakastettu uudelleen tai vastaavaa..

 

[Aries 78]

Heinää, poron rehua, jäkälää, naavaa.. Siinä ainakin mitä miellä syötetään.

Samaa ne meidänkin porot on aikoinaan syöneet.. Ja en usko että kukaan poromies AIV-rehua kummepaa syöttää poroillensa talvella.. Tuo kalanmaku voi tulla linjalta missä se liha käsitellään tuottajan toimesta.

 

[Ultramariini]

Missä muuten sait syödäksesi kalalle maistuvaa poroa, jossain turistirysässä varmaan?

edit ne pakastealtaan valmiit käristelihat on tehty kaikista huonoimmista roippeista, niitä ei saa missään nimessä mennä ostamaan

en ostakaan toiste. Mutta saksanhirvipakastetta olen ostanut ja siitä on saanut kyllä ihan maukastakin.

 

["tiuhti"]

Rehua ja heinää omasta pellosta talvisin, kesällä syövät mitä metsästä löytävät.

Suosittelen että jos yhtään tunnet/tiedät poronhoitajia niin kysyt lihat heiltä itseltään. Nuista kaupan tiskeille tulevista lihoista ei kyllä koskaan tiedä millasilla hihnoilla kulkevat.
Tai lapin kansaan ilmotusta että ostetaan poronlihaa.

 

[narikka83]

ettet ois ostanu riistakäristystä? haiseeki ihan kaamealle, thyi!

lihat suohraan aijalta, saa laitettua itte pakkasseen miten halvaa ja hintaki on 7-9e/kg jos ostaa koko ruhon. ja sehän mennee jo yhessä huihauksessa.

 

[Aries 78]

ettet ois ostanu riistakäristystä? haiseeki ihan kaamealle, thyi!

lihat suohraan aijalta, saa laitettua itte pakkasseen miten halvaa ja hintaki on 7-9e/kg jos ostaa koko ruhon. ja sehän mennee jo yhessä huihauksessa.

Keskitalavella kun ottaa pakkasesta kuivalihan ja vuoleepi sen keitoksi, niin on suolat kohdillaan

 

["Sin"]

ok. Kiitos tiedosta. Tämä oli siis kaupan pakastealtaasta metsästettyä käristyslihaa. Se maistui pahalta ja kieltäydyn uskomasta,että vika olisi kokissa.:xmas:

Se ei siis ollut poron lihaa...

 

["vieras"]

Mä olen kyllä saanut kaupasta ihan hyvänmakuisia poronkäristeitä, ei ole kala tai muutkaan sivumaut maistuneet. Väitän, että parempiakin paloja kuin nuo kaupan on olemassa, mutta..

 

[DuskyLeDoux]

Mistäs tämmösen etelänlikan kannattais alkaa metsästää poronlihaa ittelleen? Lähinnä mua se käristys liha kiinnostais. Ja sit naapureilla on aina jotain ihanaa poroa joulusin, ehkä se on joku kylmäsavuporo tms.

 

["Sini"]

Onneksi saa suvun puitteissa nämä herkut...

 

["Sini"]

Mistäs tämmösen etelänlikan kannattais alkaa metsästää poronlihaa ittelleen? Lähinnä mua se käristys liha kiinnostais. Ja sit naapureilla on aina jotain ihanaa poroa joulusin, ehkä se on joku kylmäsavuporo tms.

Kehittelet suhteita poron omistajiin? Naapurissa saattaa olla sitä riistakäristystä....

 

["Vieras"]

Eikös joku deliporo toimita? Tilaus vaan vetämään ja seuraavana aamuna ruho vartoo postilaatikolla.

 

["neppi"]

Ylitorniolla jalostusfirma, mistä saa todella hyviä poroherkkuja, käristystä. kylmäsavurouhetta, makkaraa ja joulun lähellä viileäsavuporoa!

 

[hupi]

...oiskohan lihaan jäännyt rasvaa. Poron rasva maistuu aika äklölle - kuten vaikka peurankin.

 

[isoäiti mölykylästä]

mä en osta enää ikinä poronkäristyslihaa, koska se käristys maistuu jotenkin oudolle. nykyisin teen sen käristeen aina riistakäristyksestä. ja tulee todella hyvää.

 

[narikka83]

paikallisilla poromiehilä on tussa jonku kilsan päässä erotuspaikka. haen suohraan sieltä lihat. ja sitte ku net päästää kisurat pois haasta.. voi kettu!

 

[kikatus]

ainakin itse töissä annan poroille heinää, viljaa, omenaa jne jne.
tosin nää ei syötäviä poroja vaan ihan vaa ihmisten töllisteltävinä ova.

 

[vierailija]

mä en osta enää ikinä poronkäristyslihaa, koska se käristys maistuu jotenkin oudolle. nykyisin teen sen käristeen aina riistakäristyksestä. ja tulee todella hyvää.

niinpä, ja vasoista tulee niin pieniä, etteivät yllä nisille. Surkeat rehut on niillä.

 

[vierailija]

Porot syö kalapuikkoja ja maksalaatikkoa.

 

[vierailija]

Otat yhteyden poronlihan toimittajaan ajaa täältä lapista kylmäautolla eteläänkin kuormia.