Mitä perunamuusin lopusta iltapalaksi?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "eeva"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
E

"eeva"

Vieras
Jääkaapissa perunamuusia viikonlopun jäljiltä. Ei viitsisi roskiinkaan heittää ja muusia on niin vähän ettei siitä tee esim. jauhelihaperunasosevuokaa. Joten mitä muusista voisi taikoa iltapalaksi.
 
Meidänkin suuri suosikki on perunarieskat.
Muusin sekaan muna/munia, suolaa ja vehnäjauhoja. (voi toki laittaa "parempiakin" jauhoja) Tarvittaessa vähän maitoa.
Sitten kuumaan uuniin ohuina rieskoina ja uunista tullessa voidellaan vielä voilla. On muuten tosi nam. :p
 
Rieskaa tai vellii! Velli on todella helppo: maitoo vaan sekaan ja kiehautat. On tosi namia kun palastelet lautaselle sekaan ruisleipää jossa levitettä päällä. Lapsuuden herkku, NAM!
 
Perunamuussin jämät voi käyttää myös sämpylä/leipätaikinaan, ja sopii myös esim."suolaiseen"pannukakkutaikinaan. Siitä voi sitten tehdä vaikka jauhelihatäytteisen pannarirullan, tai pizzapannarin ripottelemalla päälle kinkkua, tomaattio, juustoa ja mitä sattuu olemaan.. Olen joskus käyttänyt pienen määrän perunamuussin loppuja esim. juures-tai porkkanasosekeiton jatkeena. Meillä lapset ainakin tykkää sosekeitoista, mies pitää vauvanruokana..
 

Yhteistyössä