Alkuperäinen kirjoittaja Sisu:Alkuperäinen kirjoittaja vieras:kuivakakku ja kahvikakku on vähän sama asia mun mielestä. samat raaka-aineet ja sama valmistustapa. Mä puhun aina kuivakakusta, vaikka teen tuollaisia saman tyyppisiä ja niiden ohjeessa suositellaan n 50 min paistoaikaa
Meillä oli kondiittori-linjalla opettaja, joka aina painotti, että ei kukaan, missään leivo kuivakakkuja, vaan kaikki tän tyyppiset kakut on kahvikakkuja. Ja nykyään itsellä särähtää korvaan kun puhutaan kuivakakuista. Ainakin on oppi menny perille.
sama ku mulla neulojana särähtää korvaan kun jotkut kutoo sukkia ...
Mutta noissa ohjeissa puhutaan kuivakakuista. Mutta eikös ne aika kuivia ole?