Mitä MUUTA puolukasta?

[-ap-]

Hei!

Vielä olis 30 litraa puolukoita syötävänä ennen kesää. Omat perusjutut puolukkasoppa, puolukka-kookospiirakka ja puolukka-kermaviilipiiras ja puolukka-piimäpirtelö alkavat tulla jo korvista ulos.

Mitä uutta nyt keksisi? Ei väliä, onko suolaista, makeaa tai mitä, kunhan olis hyvää ja menis mahdollisimman paljon puolukkaa

 

[vicy]

vispipuuroa

 

[lingen]

puolukkahan on parhaimmillaan ihan sellaisenaan, hiukan kohmeisena. Puolukkajäädykettä, puolukkasurvosta liharuokiin yms.

 

["vieras"]

Puolukkarahka.

Puolukkasurvosta
2 dl kuohukermaa vispattuna
1 purkki rahkaa
loraus maitoa
sokeria maun mukaan

 

["vieras"]

Onko ne pakko kaikki tänä talvena syödä? Oletan, että ovat pakastimessa, joten säilyvät kyllä siellä vielä toisen talven, eikä ens syksynä tartte noukkia välttämättä lainkaan
Entä onko teillä puolukkaa hillona/soseena erikseen? Tarjoa sitä reippaasti kaikenlaisten liharuokien ja esim. makaronilaatikon kanssa. Puolukkarahka on hyvää ja vaikka jäädykettä.

 

[-ap-]

Paljailtaan ollaan myös syöty melkoisesti, pitäiskin tehdä kaalikääryleitä.
Tuota puolukkarahkaa voisinkin kokeilla!

Tuli muuten mieleen ruispuolukkaleivät... Perus ruispalan päälle (voita) ja puolukkasurvosta, jossa sokeria ja vähän perunajauhoja - jos teillä sattuu olemaan sama pakasteen tyhjennystavoite

 

["tassut"]

kaali-puolukkaraaste ja porkkana-puolukkaraaste

 

["vieras"]

ruispuolukkapuuro

 

["miima"]

puoloffee-piiras, katso kinuskikissan sivuilta. siellä on muutakin puolukkaista, myöskin täyskäriä, nams

 

[-ap-]

Eihän se "pakko" ole, mutta onhan tuo terveellistä ja edukasta ruokaa, ja haluaisin kesällä pitää ainoastaan pikkupakastimen päällä. Mehujäätelö puolukkamehusta on muuten kans aika hyvää

Laitanpa hakuun tuon puolukkajäädykkeen, sitä en olekaan koskaan tehnyt, kiitos vinkistä!