Mitä mustaviinimarjoista?

[hopeapaju]

Mitäs te teette mustaviinimarjoista? Pensaat notkuu ihanista marjoista, mutta kun ne on minusta hyviä vain tuoreina. Miten te pakastatte marjat? Mitä teette niistä? Olen kokeillut niin mehua kuin hilloakin, eikä hirmuista suosiota ole saanut. Miten teette mehun? Laitatteko jotain muutakin mukaan?

 

[kirma]

Huomasin tämän vanhan viestisi, toivottavasti hoksaat!

Mustaherukoista tulee IHANAA likööriä!
1L votkaa
1L marjoja
1kg sokeria
Kaikki sekaisin, tiiviiseen lasipurkkiin ja kansi tiukasti päälle. Annetaan tekeytyä pari kuukautta pimeässä ja viileässä, välillä voi käydä ravistelemassa tölkkiä, että sokeri varmasti liukenee.
Parin kuukauden päästä neste siivilöidään ja pullotetaan. Ja se vaan paranee vanhetessaan! Meillä on vielä syksyltä 2006 jääkaapissa pullon pohjallinen ja sitä on säästeliäästi naukkailtu