Mitä ja miten valmistaisin ruokaa pakasteseistä?

["fisu"]

Meillä ei syödä kotona muuta kalaa kuin lohta oikeastaan, mutta haluaisin tehdä pottumuussin kaveriksi pakasteseistä ruokaa, mutta ohjetta tähän tarvitsisin siis.

 

[ramppa]

Tee juustoinen valkokastike ja kalat sekaan? Ehkä ruohosipuliakin ja tilliä hiukka tuoreena.

 

[Minni harmaana]

Seipalat vuokaan. Päälle ketsuppia, ruokakermaa, tomaattiviipaleita, ripaus suolaa ja juustoraastetta.
Kypsennä 200 asteessa kunnes juusto on kauniin ruskeaa.

 

["vieras"]

Uuniin ja tee juustokastike siihen, lisää se sittenkun kala on ollut tarpeeksi kauan uunissa että alkaa olemaan vamista ja syötävää, lisää suolaa ja valkopippuria reilusti.

 

[tutti_fruit]

Paras ohje: silppua sipuli, purista sitruunan mehu ja sekoita ainekset yhteen parin kananmunan, voinokareen ja juustoraasten kanssa. Mausta ripauksella suolaa ja valkopippuria. Kaada sein päälle ja paista uunissa, kunnes kuorrute on saanut kullanruskean värin.

Oikeasti, täys 10. Et pety.

 

["aloittaja"]

Kiitokset vinkeistä kuinka kauan pidetään uunissa, suurinpiirtein, 30 min'?

 

["MiMeira"]

Paras ohje: silppua sipuli, purista sitruunan mehu ja sekoita ainekset yhteen parin kananmunan, voinokareen ja juustoraasten kanssa. Mausta ripauksella suolaa ja valkopippuria. Kaada sein päälle ja paista uunissa, kunnes kuorrute on saanut kullanruskean värin.

Oikeasti, täys 10. Et pety.

Kuulosti hyvältä, kauanko uunissa?

 

["vieras"]

Kauemmin, varmaan tunti, tai mikä uuni, kierotilma, leivinuuni, kaasu...?

 

["aloittaja"]

Normi sähköuuni.

 

["vieras"]

Mä tykkään mantelikalasta. Olen käyttänyt aina jotain satunnaista netistä löytyvää ohjetta, sellaista, jossa seitin päälle laitetaan kermaviilistä tehty massa (joissakin ohjeissa on kermaviilin sijaan esim. ruokakermaa, niitä en ole kokeillut)

 

["..."]

Seipalt vuokaan, mausta: paprikajauhe, curry, suola/aromisuola, (valkosipulijauhe). Tomaattisiivuja päälle ja kermaa ja uuniin 40 min. Lisää juustoraaste ja loraus kermaa jos tarvii. vielä 5 min. uunissa.225astetta.

 

[Mummeliisa]

[QUOTE="fisu";26789543]Meillä ei syödä kotona muuta kalaa kuin lohta oikeastaan, mutta haluaisin tehdä pottumuussin kaveriksi pakasteseistä ruokaa, mutta ohjetta tähän tarvitsisin siis.[/QUOTE]

Laita sei vuoan pohjalle. Päälle perunasipulisekoitusta tai pieneksi pilkottua perunaa ja sipulia. Sitten kuorrutus (upotus) hollandaisekastikkella ja pinnalle sitruunaa ja tilliä ja uuniin.

Oli meillä aikoinaan "tilipäivää odotellessa"-päivien ruokaa ja hyvälle maistui.