Kariniemen kananpojan minuttipihvejä hiiligrillissä. Vain suolaa ripaus päälle. Tulee ihana maku hiilistä noin mietoon lihaan. Eikä ole marinadeja lisäaineineen, eli sopii lapsillekin hienosti...
Jauhelihaa puuvartaan ympärille pyöritettynä pötkylänä, kuin kebakoita.