Mitä ei saa syödä?

[ÄIPPÄ]

Odotan parhaillaan toista lasta(raskaus on tosin aivan alussa),mutta en sitten muista millään ,että mitä ruokia pitää raskausaikana välttää syömästä?!Kertokaa siis?!

 

[wilma83]

ainakin maksa,homejuusto,vakuumikala,salmiakki,laku ja onhan noita mutta kun ei tuu mieleen sitte millään.netistä kyllä läytyy tietoa tuostakin asiasta,laitappa googleen hakusanaks vaikka odotusajan ruokavalio tms ni eiköhän sieltä jotain löydy.mullakin raskaus ihan alussa(6+1) ja oon miettiny tuota ruokapuolta kans.

 

[-Fiona-]

Tässä lista tuolta espoon sivuilta, toivottavasti ei oo liika pitkä

Ruoka-aineiden käyttöä koskevia suosituksia raskaus- ja imetysaikana

Ruoka-aine, elintarvike
Käyttösuositus

Perustelut
Maksa, maksaruoat, maksamakkara Vältetään koko raskauden ajan,
Imetysaikana korkeintaan 2x/kk Korkea A-vitamiini-
ja raskasmetallipitoisuus

Kala

Suositellaan 2 ateriaa viikossa. Jos käyttö runsaampaa, tärkeää vaihdella kalalajeja: avomeren kalaa, kasvatettua kalaa, sisävesien kalaa ja merikalaa, suositaan nuoria < 3 v silakoita (17 cm,<30 g). Yli kolmivuotiaan silakan ja rasvaisten kalojen kuten lohen ja meritaimenen syöntiä tulisi harventaa ja suosia muita kalalajeja. Sisävesien vanhoja petokaloja rajoitetusti. Itämeren silakan ja merilohen
korkea dioksiini- ja PCB- pitoisuus ja kookkaiden sisävesien petokalojen korkea elohopeapitoisuus

Tyhjiöpakatut
graavisuolatut
ja kylmäsavukala-valmisteet, mäti ja pateet
Käyttöä ei suositella raskauden aikana Listeria monocytogenes -riski
kuumentamattomissa valmisteissa


Pastöroimaton maito, siitä valmistetut tuorejuustot, homejuustot Käyttöä ei suositella raskauden aikana. Kaikki Valion valmistamat juustot valmistetaan pastöroidusta maidosta, paitsi tuontijuustot Appenzeller Switzwerland, Grana Padano, Parmesan kokonainen. Arla Foodsin kaikki tuotteet on valmistettu pastöroidusta maidosta. Homejuustoa ei tule syödä, paitsi pastöroidusta maidosta valmistettua voi syödä jos se on kypsennetty hyvin (esim. uuniruuassa).
Listeria monocytogenes-riski
Pakastevihannekset ja valmisruoat
Kuumennettava ennen käyttöä Listeria monocytogenes-riski kuumentamattomissa valmisteissa
Tuoreet vihannekset
Pestävä huolellisesti
Raa’at ja kypsennetyt elintarvikkeet pidettävä erillään Listeria monocytogenes-riski

Pellavansiemenet
Ei suositella raskauden eikä imetyksen aikana,
muulloin 2-4 rkl/vrk Korkea kadmium- ja syaanivetypitoisuus

Korvasienet
Ei suositella raskauden eikä imetyksen aikana Gyromitriini-myrkkyjäämiä käsittelyn jälkeenkin

Lakritsi, salmiakki
Raskauden aikana kohtuukäyttö (< 50 g/kerta) Korkea glykyrritsiinipitoisuus

Ulkomaiset
pakastevadelmat Kuumennettava ennen käyttöä (90 C, 2 min) Kaliki-virus

Raaka liha, jauheliha,
Raakalihavalmisteet Käsiteltävä ja kypsennettävä asianmukaisesti, ei maistella raakaa lihaa (esim. tartar-pihvit) EHEC-riski

Raaka broileri Kypsennettävä sisäkypsäksi
Salmonellariski

Pavut

Huuhdeltava, liotettava yön yli ja keitettävä pakkauksen ohjeen mukaisesti (riittävän pitkä keittoaika). Erilliset kypsennysohjeet papulajeittain annettu. Pavuissa luontaisesti haitallisia aineita: lektiinit, proteaasi-inhibiittorit, glykosidit

Idut

Jos halutaan käyttää raskauden ja imetyksen aikana, varmistuttava puhtaudesta, hygieenisestä käsittelystä ja kylmäsäilytyksestä. Suositellaan kiehauttamaan ennen nauttimista. Salmonellavaara

Merilevävalmisteet

Ei suositella valmisteita, joiden jodipitoisuutta ei tiedetä. Jodin liikasaanti haitallista kilpirauhasen toiminnalle ja sikiön kasvulle

Luonnonkasvit ja yrttiteejuomat

Ei suositella Voivat sisältää luontaisesti haitallisia aineita, joiden turvallisuudesta ei ole riittävästi tietoa

Kahvi Raskauden aikana kohtuukäyttö (ei yli 300 mg eli kolme kuppia päivässä) kofeiini