Mitä ajattelet kokista, joka käyttää jauhelihamaustetta?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja fruterrier
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

fruterrier

Jäsen
21.01.2015
134
3
18
Tulipas iltaruoka laitettua perheelle ja kyllä täytyy sanoa että tex-mex tyylinen "paimenenpaistos" maistui.
Moni kysyy mikä on sen herkullisen maun salaisuus. Minäpä kerron nyt. Oikein paljastan!

Minun jauhelihamaustesekoitukseni sisältää paljon sipulia, vähemmän suolaa, kirveliä, rypälesokeria ja aromeita.

Tuon sekoituksen kuivattu sipuli on mukavan pientä. Se on hyvä tapa totuttaa lapset sipulin makuun. Rypälesokeri tuo paistokseen lohtuuruuan tuntua.

Kun on aromeita, niin maistuu myös naapurin lapsille, jotka ovat niihin tottuneet.

Ja tuo kirveli. Laitatko ruokaasi koskaan kirveliä? Nyt kun se on tuossa maustesekoituksessa, niin tulee sekin yrtti tutuksi.

Loppukevennyksenä video josta näkee, että huippukokitkin käyttää valmismausteita.
 
Kyllä! Ammattikeittiöissäkin on hyllyssä moniakin valmismausteseoksia, myös niitä, mitkä sisältävät paljon parjattua natriumglutamaattia.
 

Yhteistyössä