kokeilin pari päivää sitten kakun päälle vatkautuvaa maidotonta vaniljakastiketta mutta ei hyvä ei, liian makeaa.
Vatkautuvaa pelkkää maustamatonta maidotonta kermaa hain minäkin mutta sitten löysin joltakin tältä palstalta saamani pursotettavan vaniljakreemin ohjeen (jonka tein kyllä ilman vaniljasokeria)
1.5 dl nestettä (vettä, riisimaitoa tms, itse laitoin ananasmehua 1/3 ja loput vettä)
1 rkl perunajauhoja
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria (tän jätin pois)
100 g maidotonta margariinia
kattilaan kylmä neste, perunajauho ja sokeri. kuumenna ja vatkaa koko ajan kunnes kiisselimäistä.
vatkaa margariini ja lisää jäähtynyt kiisseli vatkaamalla sekaan.
kokeilin osaan kaakaota eli tuo perusjuttu tuosta edeltä ja siihen sitten sekaan kaakaojauhetta (sitä aitoa maidotonta!)
ja hyvältä maistui molemmat
