Me emme tänä vuonna ota kinkkua, vaan savustetun kalkkunapuolikkaan (3-4 kg). Ei oikein olla kinkkuihmisiä, mutta suurin piirtein joka toinen tai kolmas joulu ostetaan oma kinkku (silloin ei kalkkunaa).
Viime vuonna meillä oli noin 4 kiloinen luuton harmaasuolattu juhlakinkku (pakaste). Tänä vuonna tosiaan maistellaan halutessamme kinkkua sitten vanhemmillani, joiden luokse meidät on aatoksi kutsuttu.