Millanen kastike sopii kalan kanssa?

[IhanaValo]

Mietin jos tänään paistais seitifileitä, en kylläkään oo aiemmin tehnyt niin jonkun kastikkeen ne tarvis. Onks se sitten joku maitokastike, vai millaisen teette kalalle?
Ja muistelisin että kalan (tai siis tommoiset fileet) voi käännellä jauho-suolassa ennen paistoa?Että siihen tulee se päällinen..en oo ihan varma..

 

[niina22]

kermaviiliä+tilliä ja kalamaustetta

 

[IhanaValo]

kermaviiliä+tilliä ja kalamaustetta

Niin no tuokin kuulostaa hyvältä..harmi vaan ettei mitään noista ole kotona tällä hetkellä :/

 

[*]

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/10097/Kastike+kalalle

 

[*]

Uudestaan, kun tuli vähän huonosti


http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/10097/Kastike+kalalle

 

[Salma Hayek]

Mietin jos tänään paistais seitifileitä, en kylläkään oo aiemmin tehnyt niin jonkun kastikkeen ne tarvis. Onks se sitten joku maitokastike, vai millaisen teette kalalle?
Ja muistelisin että kalan (tai siis tommoiset fileet) voi käännellä jauho-suolassa ennen paistoa?Että siihen tulee se päällinen..en oo ihan varma..

Juu, jos haluat paneerata kalan pyöritele ensin jauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa. Erityisesti juuri paneerattujen kalojen kanssa maistuu myös mm.tartarkastike, vaikkakaan siloin annos ei liene painonvartijoiden ykkössuosikki..

 

[TULKINNANVARAINEN]

maitokastike on paras

 

[Pirpiz]

Minen tee paistetulle kalalle kastiketta ikinä, syystä notta en osaa tehä kalalle sopivaa kastiketta Teen muussin kaveriks ja sit jotaki rehua lisäkkeeks.