Millaisia salaatteja teette?

Meillä ei kotona ollut ikinä salaattia. Muutaman kerran vuodessa oli salaatti-kurkku-tomaatti kun oli joku isompi juhla.

Nyt sit ite yrittäny pikkuhiljaa opetella salaattien tekoa ja syömistä. Mutta tuntuu että teen aina samalla kaavalla. Nykyään meillä perus salaatti on jäävuorisalaattia ja kurkkua. Siihen sitte lisäksi ehkä persikkaa, viinirypäleitä tai fetaa.

Kaikki ideat tervetulleita!

 

jäävuorisalaattia tai muuta vihreää salaattia
kurkkua
tomaattia
sipulia
fetajuustoa


Tai

makaroonia
suolakurkkua
purjoa
hernemaissipaprika
kinkkukuutioita
ja kermaviilikastike


Tai
valkokaali
ananasmurskaa

 

Miun perussalaattiin kuuluu: Kaali, kurkku, suolakurkku ja paprika. Usein lisään myös fetaa ja oliiveja sitten omaan salaattiiin.

 

salaatti+gouda+suolapähkinät

salaatti+tomaatti+oliiviöljy+suola+pippuri+feta/mozzarella

salaatti+mansikka/persikka+kana

kiinankaali/punakaali+ananas

kaali+rypsiöljy+yrttisuola+herneet

 

Salaattiinhan nyt voi laittaa ihan mitä tahansa: avocadoa, pekonia paistettuna, paahdettuja auringonkukan siemeniä (tai jotain muita siemeniä), paistettua/grillattua halloumijuustoa, leipäjuustoa, kaupan salaattijuustoja, kaupasta löytyy erilaisia salaattejakin, herneenversoja... kaikista parhaimman salaatin saa yleensä aikaiseksi silloin kun kaapissa ei oikein ole mitään ja sitten sekoittelee kaikki "jämät" alkaen muutamasta suolakurkun palasesta =)

 

Aika usein on jäävuorisalaattia+porkkanasuikaleita+kurkkua+paprikaa+fetaa.

 

tàssàyksi idea salaatille joka tehdààn kypsennetyistà vihanneksista (insalata russa)
Aijaa.com - 8034687.jpg

keitin perunat, porkkanat, hereet, vihreàt pavut (perunat erikseen ja kaikki pilkottuna herneenkokoisiksi kuutioiksi/paloiksi)
lisàsin etikkaa ja suolaa
lisàsin kaprikset ja suolakurkut
tein majoonesin ja sekoitin kaikki keskenààn
koristelin kananmunan viipaleilla

 

Erinlaisia salaatteja tai kiinankaalia vaihdellen ja lisäksi kurkkua ja tomaattia,paprikaa.Välillä hedelmiä, ananasta,viinirypäleitä,appelsiiniä,kiiviä tai mansikoita.Useesti lisään fetaa tai mozzarellaa.Jos haluan ruokaisemman salaatin,niin keitettyä pastaa tai riisiä,tonnikalaa tai kinkkua ja h-m-p sekoitusta tai broileria.Joskus oliiveja tai mietoa pepperonia tai purjoa,sipulia.

 

Yleensä aina perussalaatti jäävuorisalaatti+kurkku+tomaatti. Tähän lisäilen sit mitä kaapsita löytyy esim ferta, porkkanasuikaleet, ananas, viinirypäle, sipulia...

En muka jaksa mitään vaikeampia vääntää vaikka haluisin. Tykkään kyl ihan perussalaatistakin kovasti. Tuo uppoaa lapsillekkin hyvin pienellä lorauksella tavan salaatinkastiketta.

 

Kiitos vinkeistä. Pitää vaan alkaa kokeilemaan erilaisia yhdistelmiä. Lähinnä hain kuitenkin noita tuoreita/vihreitä salaatteja. Meillä sen verran monta syöjää että tuo salaatti-kurkku mikä menee kaikille ja sit saa jokainen lisätä mikä hyvälle tuntuu.
Mutta itellä vielä aika paljon opeteltavaa että saa tehtyä edes jotain vihreää/tuoretta ruoan kanssa.

 

Mulla salaattiin kuuluu AINA myös paprikat, eri värisiä, koska tykkään paprikasta hulluna.

-vihreä salaatti pohjaksi (jäävuorisalaatti, jääsalaatti, lehtisalaatti...yhdistelmät!)
-paprika
-kirsikkatomaatti
-aurinkokuivattu tomaatti
-viinirypäleet
-feta

muut lihan mukaan, viimeks testasin kana+ananas paloina nam nam nam

 

Mä teen joku pv tämmöistä, aineksetkin on jo ostettu mut en oo jaksanut vielä tehdä..

-salaatti
-kurkku
-tomaatti
-ananas
-tummia viinirypäleitä
-raejuustoa vähän
-polar juustoa paloina
-balkan makkaraa
kartanon salaattikastike

nam

 

jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia, punasipulia, salaattijuustoa (normi tai sit parmesan lastuja), oliiveja (ei aina) + öljyä ja mustapippuria

jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia, paahdettuja paahtoleivän paloja, edam juustokuutioita, öljyä, grillausmaustetta, mustapippuria, sitruunapippuria

noita yleensä ruuan lisukkeena..

 

Yksinkertaista suosin minä! Ja kaikki lähtee siitä, että EI salaatinkastiketta. Ällöttävää.

Romainea, krutonkeja, kanaa tai rapuja, parmesania. Täydellinen ja ruokaisa cesar!

 

lehtisalaatti
aurinkokuivatut tomaatit
avokado
kirsikkatomaatit
marinoidut latva-artisokat
viinirypäleet
erilaiset paprikat
oliivit
feta
halloumi-juusto
herneenversot

Nuo mun yleisimmät ainekset salaatissa. Siis lisukesalaatissa. Jos taas salaatti on pääosassa, se on ruokaisampi.

 

Perus-pika-salaatti josta kaikki tykkää: Jäävuorisalaattia lautaselle. Päälle purkki raejuustoa ja siihen päälle vielä kurkkusiivuja ja tomaatti/kirsikka tomaatteja.

Muuten mitä kaapista löytyy yhdistelmiä
1-2 eri salaattia,
kanamunaa+rapuja/tonnikalaa tai kanaa tai lohta tai juustoa(mozzarella, feta, valkohomejuustio) kurkku+tomaatti. J
oskus riisiä tai pastaa.
Voin käyttää myös säilykkeitä oliiveja, Aurinkokuivattuja tomaatteja, simpukoita, sieniä jne.
Sekaan ei mitään tai majoneesia/pestoa/kastiketta/öljyä/punaviinietikkaa/sitruunaa/sipulia
Mausteita esim. pippuri, tilli, persilja, sipuli.

Tai sitten pakastevihanneksista (kasvis suikaleita h-m-p) kinkkumajoneesi salaatti.

Yleensä salaatit herkullisia vaikka ihan summissa heittelen aineita.

 

Helppo (tämänhetkinen)suosikkini on:

Valkokaali
Ananasmurska
Raejuusto

 

jäävuorisalaatti ja rucola on mun suosikkeja, mutta välillä käytän mitä milloinkin. Aina salaatissa ei tosiaan ole edes sitä salaattia, vaan kaikkia muita vihanneksia tai juureksia.

 

Pakko merkata
Meilläki tahtoo monesti jäädä nuo salaattipuolet aika ykstoikkosiksi. Kumma kun sitä alkaa niitäkin tehdä sit enemmän vain kun laihduttaa :ashamed:

Mutta kiitos vinkeistä!

 

Ihanaa on lämminsavulohta siihen perussalaatin sekaan, keitettyjä makaroneja ja majoneesia Vähän suolaa ja pippuria.

 

Valkokaali + omena + paprika + herneet, toinen vakio on porkkanaraaste + ananasmurska.

 

Punakaalia raasteena ja joukkoon säilykemandariineja tai ananasta

On hyvää ja sopii ruoan kanssa tai muuten vaan välipalaksi

Porkkanaraaste ananaksen kera on lasten suosikki.

Tonnikala-ja kanasalaatteja tehdään usein iltapalaksi tai välipalaksi.
Ja eilen kokeilin lämmintä peruna-pekonisalaattia ja oli hyvää

 

Sinnehän voi nakella sekaan mitä tahansa!

Mä tein viimeksi salaattia johon raastoin kesäkurpitsaa, kurkkua, pilkoin paprikaa, omenaa ja varsiselleriä, lisäsin juustokuutioita ihan edamista ja lopuksi spruuttasin sekaan vielä salaatinkastiketta, sellaista perusmajoneesiversiota likillä olevaa soossia.

Tai jäävuorisalaattia runsaasti, viinirypäleitä, tomaattia, kurkkua ja marinoitua (etikka, sokeri, mustapippuri, oliiviöljy) makeaa salaattisipulia. Niin ja salaattijuustoa.