millaisia salaatteja syötte?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Orion-
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Orion-

Aktiivinen jäsen
18.05.2007
21 085
4
38
Kaipais jotain uutta, vaihtelua...

Yleensä laitan jääsalaattia ja kurkkua pohjaksi, sit jotain muuta salaattilajia, lehtikaalta tai keräkaalta. Tomaattia tai ananasta. Joskus paahdettuja auringonkukansiemeniä.
Tomaatin käyttöki (salaatissa) loppuu talveksi kun ei luomua saa.

Kertokaa millaisia te syötte. :)
Öljypohjaisia salaatinkastikkeitaki saa kertoa. Varsinki oliiviöljypohjaisia.
 
Ollaan nyt tykästytty hedelmäisiin salaatteihin, lisäänkin melkein kaikkiin salaatteihin vähintäänkin rypäleitä. Hedelmien ansiosta emme enää käytä kastikkeitakaan. :saint:
 
jäävuorisalaatti, kurkku, tomaatti(minitomaatteja saa talvellakin luomuna),feta, surimisuikaleet, paprika ja hieman öljyä.

ai niin ja ruokaisampaa siitä tulee kun paistan joukkoon niitä valkosipulikanasuikaleita.
 
Juuri söin salaattia, jossa oli jäävuorisalaattia, oliiveja, sipulia, kirsikkatomaatteja, kurkkua ja fetaa.
Salaatin joukoon lorautin oliiviöljyä ja sitruunamehua.

Eilen saman jäävuorisalaatin seurana oli tonnikalaa, katkarapuja ja kurkkua ja tomaattia.
Aurajuusto salaatissa on hyvää, samoin aurinkokuivatut tomaatit, vuohenjuusto, savulohi, pieneksi paloiteltu savuhärkäleikkele, broileri jne.
 
Esim. kaalia, porkkanaa tai lanttua raasteena ja siihen marinadia ajoissa. Esim.makeaa chilikastiketta raastetun lantun joukkoon ja annetaan olla muutama tunti. Nam! Lanttu on kotimaista ja edullista.
 
Alkuperäinen kirjoittaja lempi:
Meidän lempisalaatti on tämä: jäävuorisalaattia, parmesan-lastuja, ruisleipätikkuja ja valmista ceasar-kastiketta. Nam.

NÄIN mäkin salaattini syön:) Ruokasampaa,kun haluun niin lisään grillattua kanaa ja mandariinia.

 
Mekin syödään yleensä fetasalaattia, parasta on jos on paahdettuja pinjansiemeniä. Sit ihan perushyvää lisäkkeenä on porkkanaraaste + mandarini/ananas/appelsiini. Anoppi teki joskus salaattia missä oli rypäleitä ja briejuustoa, sekä suolapähkinöitä ja salaattia.
 
Ruuan lisäkkeenä on yleensä raastesalaatteja erilaisista juureksista. Hyvää on myös partajogu, timjami ja punajuuriraaste salaattina ja pidämme mylös kaalista, porkkanasta ja vaihdellen erilaisista hedelmistä kootuista salaateista.

Viikonlopuksi teinit tekevät usein lihapitoisia pastasalaatteja tai tonnari-riisisalaattia.

 
tässäpä hyvä kirpeä salaatinkastike valkosipulin ystäville =)
suunnilleen puolet ja puolet öljyä ja sitruunamehua, sekaan puristetaan valkosipulia kynsi tai pari (kastikkeen määrän mukaan tietenkin), sekä lisätään hiukkasen suolaa, sokeria ja mustapippuria. Koska tämä kastike kerrostuu kupissa, sitä täytyy sekoittaa ottaessa. Säilyy jääkaapissa useamman päivän.
 
Erilaisia lehtisalaatteja; jääsalaatti, rucola, ruukussa olevat sekotukset jne.
Useimmiten kurkkua, minitomaatteja, paprikaa ja punasipulia.
Sitten vaihtelevasti kaprista, oliivia, aurinkokuivattua tomaattia, hillosipuleita, herkkusientä, varsiselleriä, viinirypälettä, omenaa, krutonkeja ja joskus pinjansiemeniä tai jotain pähkinää.
Ruokaisaan salaattiïn fetaa tai muuta juustoa ( parmesan, rae... ), kanaa, tonnikalaa, kinkkua, katkarapua, savukalaa...

Mä syön lähes joka päivä duunissa lounaaksi salaattia.
Otan joko kotoa evääksi tai syön duunissa salaattipöydästä.
 
Perussalaatti sisältää erilaisia salaatteja (yhtä tai kahta kerrallaan) sekä tomaattia, kurkkua ja jotakin juustoa (leipäjuusto, feta tai mozzarella yleisimmät, mut käytän myös muita, kuten chilipaprikajuustoa jne.). Joskus lisään myös pähkinöitä tai pinjansiemeniä.

Iltapalasalaattina syödään avocadosalaattia (tomaattia, avocadoa, pinjansiemeniä, sipulia, kurkkua ja hiukan sitruunaa, mustapippuria, suolaa ja öljyä)

Omasuosikki on caesar salaatti meidän tapaan (ilman anjovista): jäävuorisalaattia, majoneesia, parmesaanijuustolastuja, majoneesia ja mahd. kanaa.

Aika hyvää on myös jäävuorisalaatti, omena, majoneesi ja saksanpähkinät.

Kesäisin salaattina on usein myös vain tomaatti, sipuli, öljy, pippurisalaatti.
 
tää on minun lemppari:

-jäävuorisalaattia, tammenlehtisalaattia, tavallista vihersalaattia
-kurkkua
-paprikaa, yleensä oranssia, punaista ja vihreää
-kirsikkatomaatteja puolikkaina
-viinirypäleitä tai persikkaa
-kaurapastaa
-punasipulia
-hyvin maustettuja kypsiä kananpaloja
-fetaa

lisäksi lapsille oliiveja :)

teen tätä iiison kulhollisen ja syön usein iltapalana/yöpalana.
 
Milloin mitäkin. Tänään kaapissa oli raakoja punajuuria, purjoa, porkkanaa ja fenkolia. Niistä tein sallatin ja hyvää oli :P Punajuuret ja porkkanat suhautin yleiskoneessa hienoksi raasteeksi, purjon suikaloin pieneksi, fenkolin suikaloin. Päälle oliiviöljyä, mustapippuria, suolaa ja vähän sokeria, rippaus sitruunamehua ja päälle paahdoin pinjan siemeniä.
 
Tämä on mun suosikki:

- jäävuorisalaattia
- kurkkua kuutioina
- aurinkokuivattua tomaattia palasina
- kikherneitä (saa valmiiksi liotettuna säilyketölkissä)

kastikkeeksi lorautan balsamiviinietikkaa+merisuolaa ja mustaapippuria.
 
Salaattia (ihan sama mitä)
vuohenjuustoa tai fetaa
kurkkua
parikaa

tomaattia
mozzarellaa
tuoretta basilikaa/rucolaa
murskattua valkosipulia
maustettua oliiviöljyä, pippuria, suolaa

Yleensä laita knorrin salaatti fixin (sen johon sekotetaan tavan öljyä ja vettä) Se on aivan sairaan hyvä ja pelkkä salaatinlehti maistuu taivaalliselle ilman mitään muuta hörhellystä sekaan:D
 

Yhteistyössä