MIKSI SÄMPYLÄTAIKINA EI KOHOA??

[voeras]

Onko enää mitään tehtävissä?

Kaikki ainekset on, "kohosi" lämpimässä hyvin peteltynä liinan alla.

Nyt parina viime kertana käynyt näin eikä syy ole selvinnyt.

taasko taikina roskiin :/

 

[vieras]

Liian kylmä? Vetoisa? Liian kuuma neste?

 

[vieras]

Liian kylmä? Vetoisa? Liian kuuma neste?

Voikos olla liian kuuma neste?

 

[k]

Hiiva vanhaa?

 

[vieras]

Joko tapoit hiivan liian kuumalla tai sitten käytit liian kylmää nestettä, ettei se aktivoitunut (etenkin kuivahiiva vaatii sitä).

Kokeilitko paistaa, voi kohota vasta uunissa?

 

[ap]

Joko tapoit hiivan liian kuumalla tai sitten käytit liian kylmää nestettä, ettei se aktivoitunut (etenkin kuivahiiva vaatii sitä).

Kokeilitko paistaa, voi kohota vasta uunissa?

mulla kuivahiivaa, keitin veden keittimessä joten ei ainakaan kuumaa ollut

 

[ap]

Hiiva vanhaa?

ei oo

 

[vieras]

liikaa jauhoja? Ei yhtään sokeria/siirappia/hunajaa? Lisäsit suolan liian aikaisin?

 

[Aaban]

Joko tapoit hiivan liian kuumalla tai sitten käytit liian kylmää nestettä, ettei se aktivoitunut (etenkin kuivahiiva vaatii sitä).

Kokeilitko paistaa, voi kohota vasta uunissa?

mulla kuivahiivaa, keitin veden keittimessä joten ei ainakaan kuumaa ollut

Ihan vasta keitetyn veden sekaanko laitoit muut aineet? :xmas:

 

[l]

Joko tapoit hiivan liian kuumalla tai sitten käytit liian kylmää nestettä, ettei se aktivoitunut (etenkin kuivahiiva vaatii sitä).

Kokeilitko paistaa, voi kohota vasta uunissa?

mulla kuivahiivaa, keitin veden keittimessä joten ei ainakaan kuumaa ollut

Keitit veden keittimessä? 100 asteiseksihan se sen veden keittää

 

[ap]

Joko tapoit hiivan liian kuumalla tai sitten käytit liian kylmää nestettä, ettei se aktivoitunut (etenkin kuivahiiva vaatii sitä).

Kokeilitko paistaa, voi kohota vasta uunissa?

mulla kuivahiivaa, keitin veden keittimessä joten ei ainakaan kuumaa ollut

Ihan vasta keitetyn veden sekaanko laitoit muut aineet? :xmas:

annoin jäähtyä, mut ilmeisemmin liian vähän aikaa.

 

[vieras]

Joko tapoit hiivan liian kuumalla tai sitten käytit liian kylmää nestettä, ettei se aktivoitunut (etenkin kuivahiiva vaatii sitä).

Kokeilitko paistaa, voi kohota vasta uunissa?

mulla kuivahiivaa, keitin veden keittimessä joten ei ainakaan kuumaa ollut

Ihan vasta keitetyn veden sekaanko laitoit muut aineet? :xmas:

annoin jäähtyä, mut ilmeisemmin liian vähän aikaa.

Ens kerralla mittaa lämpömittarilla se lämpö.

 

[Aaban]

Joko tapoit hiivan liian kuumalla tai sitten käytit liian kylmää nestettä, ettei se aktivoitunut (etenkin kuivahiiva vaatii sitä).

Kokeilitko paistaa, voi kohota vasta uunissa?

mulla kuivahiivaa, keitin veden keittimessä joten ei ainakaan kuumaa ollut

Ihan vasta keitetyn veden sekaanko laitoit muut aineet? :xmas:

annoin jäähtyä, mut ilmeisemmin liian vähän aikaa.

Ens kerralla mittaa lämpömittarilla se lämpö.

Tämä on varmin tapa.

 

[vieras]

Joko tapoit hiivan liian kuumalla tai sitten käytit liian kylmää nestettä, ettei se aktivoitunut (etenkin kuivahiiva vaatii sitä).

Kokeilitko paistaa, voi kohota vasta uunissa?

mulla kuivahiivaa, keitin veden keittimessä joten ei ainakaan kuumaa ollut

Ihan vasta keitetyn veden sekaanko laitoit muut aineet? :xmas:

annoin jäähtyä, mut ilmeisemmin liian vähän aikaa.

Ens kerralla mittaa lämpömittarilla se lämpö.

Tai ihan kokeilemalla, vähän lämpimältä tai sopivalta kun tuntuu, niin on hyvä.

 

[ap]

Jep kiitos kaikille. Uuden taikinan tekoon

 

[vieras]

Joko tapoit hiivan liian kuumalla tai sitten käytit liian kylmää nestettä, ettei se aktivoitunut (etenkin kuivahiiva vaatii sitä).

Kokeilitko paistaa, voi kohota vasta uunissa?

mulla kuivahiivaa, keitin veden keittimessä joten ei ainakaan kuumaa ollut

Ihan vasta keitetyn veden sekaanko laitoit muut aineet? :xmas:

annoin jäähtyä, mut ilmeisemmin liian vähän aikaa.

Ens kerralla mittaa lämpömittarilla se lämpö.

Tai ihan kokeilemalla, vähän lämpimältä tai sopivalta kun tuntuu, niin on hyvä.

Joo, mutta jos on tapana tehdä kiehuvaan veteen niin ehkä varminta on aluksi käyttää mittaria

 

[Jenniinah]

Ammu sitä perkeleen taikinaa haulikolla!

 

[vieras]

laske hanasta lämmintä vettä, kokeile kädellä millon tuntuu reilusti lämpimältä muttei kuitenkaan polta. siinä sulle oikean lämpöinen vesi.