miksi pullat pitää voidella munalla

[???]

Tuli tuosta makaroni-ketjusta mieleen. Minkä takia pullat pitää voidella munalla ennen paistoa. Mulla ainakin se muna sitten valuu kypsässä pullassa sellasena liisterinä pitkin pullan pohjaa ja sitten kun niitä pakastaa ja sulattaa niin ne on ihan läärysiä. Vaikka kuinka vatkaa munan ennen voitelua niin aina se "kökkäröityy" pitkin pullan pohjaa ja leivinpaperia kun ottaa pellin uunista. Että onko tuo munalla voitelu ihan välttämätöntä vai tuoko se vain sen ruskeamman värin siihen pintaan (ja liisterin pohjaan...)

 

[hmm]

Värin takia voidellaan ja antaahan se tietynlaisen "kiillon". Voit voidella myös maidolla mutta silloin ei tule yhtä nätti pinta.

 

[No]

Ei ole pakko, jos ei halua. Esteettinen juttuhan se on, kiilto ja väri tulee munasta, ja raesokeri tai muut koristeet tarttuu pintaan.

 

[vieras]

mä käytän maitoa

 

[Bindi]

ilman voitelua pullista tulee rumia ja kuivannäköisiä.

 

[Chala]

ilman voitelua pullista tulee rumia ja kuivannäköisiä.

Musta niihin myös tulee kuiva pinta. Riippuu tietty jonkun verran millaisella taikinalla tekee, mutta kun vahingossa joskus on voitelu unohtunut, oon huomannut että muna suojaa sitä pintaa kuivumiselta, esteettisyyden lisäksi

 

[IhanaaMahtavaa]

voiteluun voit käyttää myös sokeroitua kahvia. tulee komea kiilto

 

[EtanaLilli]

hahahhhaaa joo nukkumaan pitäs varmaan mennä ku en voi lopettaa nauramista..

 

[mipsu]

kanasta jää höyheniä.

 

[sohvi]

Älä vatkaa munaa vaan riko rakenne vain kevyesti rikki. Osta vaikka uusi pullasuti ja siveöe munaa vain ohuelti pullan pintaan niin onnistut paremmin.

 

[---]

mä voitelen pullat kananmunan ja veden seoksella. Voisulakin kuulemma soveltuu.