Miksi mun kinuski ei jää kakun päälle vaan valuu, arghh!

[nyt ei oo kakkua]

Ja varmasti tein ohjeen mukaan! Laitoin kermavaahdonkin jo reunoille ja tuo kinuski valui pikkuhiljaa sinne kakun ja kerman väliin - luonnollisesti kerma tippui sitten pis reunoilta. Nyt ei oo enää kaapissa kermaa eikä kakulle mitään päällistä!

 

[vieras]

ensin tietty kinuski ja kermavaahdolla kakku viimeistellään...
ja oot ehkä vähän liian vähän sitä keittänyt ja laittanut päälle liian kuumana?

 

[ap]

ekaksi laitoinki ja koska valui aattelin et pysäytän valumisen kermavaahdolla =) Keitin n.45min eli varmasti riittävästi ja laitoin päälle aika viileenä, eli niissä ei vika. Nyt on kokonaan jäähtynyt tuo loppu tuossa kipossa ja ihan kastiketta on, ei jähmety sinnekään! Piti toinen kakku viedä isälleni =(

 

[N]

Millä ohjeella teit tuon kinuskin?

 

[huono resepti]

Huono kinuskin ohje, liian vähän sokeria verraten kerman määrään. siksi on ihan lirua ja valunut pois. Minä hyydytän täyskärit aina irtopohja vuoassa ja siinä tulee hyvin myös kinuski kakku. Saa kunnon kerroksen kinuskia siihen, kun ei pääse valumaan pois.

 

[ap]

Millä ohjeella teit tuon kinuskin?

2dl kermaa ja 2dl fariinisokeria, jota siis keitin sen n. 45min. Sitten pois levyltä ja joukkoon 1tl vanilliinisokeria ja 2tl voita. Annoin jäähtyä ja päälle. Siinä e jossain mun vanhassa keittokirjassa oli.

 

[ap]

Huono kinuskin ohje, liian vähän sokeria verraten kerman määrään. siksi on ihan lirua ja valunut pois. Minä hyydytän täyskärit aina irtopohja vuoassa ja siinä tulee hyvin myös kinuski kakku. Saa kunnon kerroksen kinuskia siihen, kun ei pääse valumaan pois.

Hitsi, tuo onkin hyvä. Miksen sitä tajunnut. oiko tuolle kinuskille vielä tehdä jotain? Kun ei ole enää aineita tehdä uutta =(

 

[Ninniliina]

Teitkö sä vesilasitestin, että tiesit keittänees tarpeeks?

 

[hmm]

Millä ohjeella teit tuon kinuskin?

2dl kermaa ja 2dl fariinisokeria, jota siis keitin sen n. 45min. Sitten pois levyltä ja joukkoon 1tl vanilliinisokeria ja 2tl voita. Annoin jäähtyä ja päälle. Siinä e jossain mun vanhassa keittokirjassa oli.

Itse laitan aina enemmän fariinisokeria entä kuin kermaa. Esim tuossa sun tapauksessa oisin nakannu puolidesiä vähintään fariinisokeria lisää.

 

[kokeiles]

Huono kinuskin ohje, liian vähän sokeria verraten kerman määrään. siksi on ihan lirua ja valunut pois. Minä hyydytän täyskärit aina irtopohja vuoassa ja siinä tulee hyvin myös kinuski kakku. Saa kunnon kerroksen kinuskia siihen, kun ei pääse valumaan pois.

Hitsi, tuo onkin hyvä. Miksen sitä tajunnut. oiko tuolle kinuskille vielä tehdä jotain? Kun ei ole enää aineita tehdä uutta =(

Missä sulla on se kinuski? Jos vielä kattilassa niin laita tavallista sokeria sinne puolidesiä ja keittele uudestaan.

 

[ap]

Millä ohjeella teit tuon kinuskin?

2dl kermaa ja 2dl fariinisokeria, jota siis keitin sen n. 45min. Sitten pois levyltä ja joukkoon 1tl vanilliinisokeria ja 2tl voita. Annoin jäähtyä ja päälle. Siinä e jossain mun vanhassa keittokirjassa oli.

Itse laitan aina enemmän fariinisokeria entä kuin kermaa. Esim tuossa sun tapauksessa oisin nakannu puolidesiä vähintään fariinisokeria lisää.

voi pee, voinko vielä tehdä tuolle jotain? fariinisokeria vielä olisi...

 

[ap]

Huono kinuskin ohje, liian vähän sokeria verraten kerman määrään. siksi on ihan lirua ja valunut pois. Minä hyydytän täyskärit aina irtopohja vuoassa ja siinä tulee hyvin myös kinuski kakku. Saa kunnon kerroksen kinuskia siihen, kun ei pääse valumaan pois.

Hitsi, tuo onkin hyvä. Miksen sitä tajunnut. oiko tuolle kinuskille vielä tehdä jotain? Kun ei ole enää aineita tehdä uutta =(

Missä sulla on se kinuski? Jos vielä kattilassa niin laita tavallista sokeria sinne puolidesiä ja keittele uudestaan.

Tavallinen sokeri lopussa, mutta fariinisokeria olisi. Voinko sitä vielä laittaa? Tupperin kipossa on mutta siirränpä siis vielä kattilaan?

 

[kokeiles]

Huono kinuskin ohje, liian vähän sokeria verraten kerman määrään. siksi on ihan lirua ja valunut pois. Minä hyydytän täyskärit aina irtopohja vuoassa ja siinä tulee hyvin myös kinuski kakku. Saa kunnon kerroksen kinuskia siihen, kun ei pääse valumaan pois.

Hitsi, tuo onkin hyvä. Miksen sitä tajunnut. oiko tuolle kinuskille vielä tehdä jotain? Kun ei ole enää aineita tehdä uutta =(

Missä sulla on se kinuski? Jos vielä kattilassa niin laita tavallista sokeria sinne puolidesiä ja keittele uudestaan.

Tavallinen sokeri lopussa, mutta fariinisokeria olisi. Voinko sitä vielä laittaa? Tupperin kipossa on mutta siirränpä siis vielä kattilaan?

Joo parempi se fariinisokeri!

 

[ap]

Huono kinuskin ohje, liian vähän sokeria verraten kerman määrään. siksi on ihan lirua ja valunut pois. Minä hyydytän täyskärit aina irtopohja vuoassa ja siinä tulee hyvin myös kinuski kakku. Saa kunnon kerroksen kinuskia siihen, kun ei pääse valumaan pois.

Hitsi, tuo onkin hyvä. Miksen sitä tajunnut. oiko tuolle kinuskille vielä tehdä jotain? Kun ei ole enää aineita tehdä uutta =(

Missä sulla on se kinuski? Jos vielä kattilassa niin laita tavallista sokeria sinne puolidesiä ja keittele uudestaan.

Tavallinen sokeri lopussa, mutta fariinisokeria olisi. Voinko sitä vielä laittaa? Tupperin kipossa on mutta siirränpä siis vielä kattilaan?

Joo parempi se fariinisokeri!

kiitos, meen kokeileen. Kuinka kauan keitän?

 

[kokeiles]

Huono kinuskin ohje, liian vähän sokeria verraten kerman määrään. siksi on ihan lirua ja valunut pois. Minä hyydytän täyskärit aina irtopohja vuoassa ja siinä tulee hyvin myös kinuski kakku. Saa kunnon kerroksen kinuskia siihen, kun ei pääse valumaan pois.

Hitsi, tuo onkin hyvä. Miksen sitä tajunnut. oiko tuolle kinuskille vielä tehdä jotain? Kun ei ole enää aineita tehdä uutta =(

Missä sulla on se kinuski? Jos vielä kattilassa niin laita tavallista sokeria sinne puolidesiä ja keittele uudestaan.

Tavallinen sokeri lopussa, mutta fariinisokeria olisi. Voinko sitä vielä laittaa? Tupperin kipossa on mutta siirränpä siis vielä kattilaan?

Joo parempi se fariinisokeri!

kiitos, meen kokeileen. Kuinka kauan keitän?

Niin kauan, että kun kylmään veteen tiputat sitä kinuskia niin pystyt sormin muovaileen siitä vaikka pallon.

 

[harmaa]

Huono kinuskin ohje, liian vähän sokeria verraten kerman määrään. siksi on ihan lirua ja valunut pois. Minä hyydytän täyskärit aina irtopohja vuoassa ja siinä tulee hyvin myös kinuski kakku. Saa kunnon kerroksen kinuskia siihen, kun ei pääse valumaan pois.

Hitsi, tuo onkin hyvä. Miksen sitä tajunnut. oiko tuolle kinuskille vielä tehdä jotain? Kun ei ole enää aineita tehdä uutta =(

Missä sulla on se kinuski? Jos vielä kattilassa niin laita tavallista sokeria sinne puolidesiä ja keittele uudestaan.

Tavallinen sokeri lopussa, mutta fariinisokeria olisi. Voinko sitä vielä laittaa? Tupperin kipossa on mutta siirränpä siis vielä kattilaan?

Joo parempi se fariinisokeri!

kiitos, meen kokeileen. Kuinka kauan keitän?

Niin kauan et kylmään veteen puotettaessa tippa kinuskia ei liukene,vaan jähmettyy.

 

[ap]

Huono kinuskin ohje, liian vähän sokeria verraten kerman määrään. siksi on ihan lirua ja valunut pois. Minä hyydytän täyskärit aina irtopohja vuoassa ja siinä tulee hyvin myös kinuski kakku. Saa kunnon kerroksen kinuskia siihen, kun ei pääse valumaan pois.

Hitsi, tuo onkin hyvä. Miksen sitä tajunnut. oiko tuolle kinuskille vielä tehdä jotain? Kun ei ole enää aineita tehdä uutta =(

Missä sulla on se kinuski? Jos vielä kattilassa niin laita tavallista sokeria sinne puolidesiä ja keittele uudestaan.

Tavallinen sokeri lopussa, mutta fariinisokeria olisi. Voinko sitä vielä laittaa? Tupperin kipossa on mutta siirränpä siis vielä kattilaan?

Joo parempi se fariinisokeri!

kiitos, meen kokeileen. Kuinka kauan keitän?

Niin kauan, että kun kylmään veteen tiputat sitä kinuskia niin pystyt sormin muovaileen siitä vaikka pallon.

ok, kiitos =)