Miksi ei?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Rintamaito\smikrossa
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
R

Rintamaito\smikrossa

Vieras
Kuulemma äidinmaitoa ei saa lämmittää mikrossa. Meneekö se siellä jotenkin piloille? Entäs äidinmaitoon tehdyt soseet? Miten lämmitätte ne? Entäs jos ruoka ehtii esim. syömisen aikana jäähtyä? Vesihauteessako? Lienee aika hidasta. Miten sulatatte jos olette pakastaneet ko. soseita? Olenkohan uusavuton, kun tällaisia kyselen...
 
Kyllä voi lämmittää mikrossa, mutta sitten tosiaan ei voi enää uudestaan lämmittää, jos jäähtyy. Mikrossa maito lämpiää vain epätasaisesti ja on tärkeää ravistaa maitopullo hyvin, jotta lämpö tasaantuu ja kokeilla onko maito sopivaa. Soseisiin maito kannattaa lisätä vasta ennen ruokailua eli kannattaa tehdä pakastettavaksi sen verran paksumpaa sosetta, että voi sitten maidolla löysentää ruokailun yhteydessä.
 
Äidinmaidon voi lämmittää mikrossa ihan kuten korvikkeenkin, mutta koska mikro lämmittää maidon epätasaisesti, voi osa maidosta kuumentua niin että hyvät ravinto- ja vasta-aineet tuhoutuvat. Muuten ei mene piloille, muista sekoittaa hyvin ja tarkistaa lämpötila ennen syöttöä. Kerran lämmitettyä maitoa (äidinmaitoa tai korviketta) EI saa säästää esim. seuraavaan syöttökertaan, vaan ylijäänyt maito heitetään pois.

Soseet kannattaa tehdä pieneen määrään vettä (keitinlientä) ja lisätä maito vasta soseen kuumennuksen jälkeen. Jos/kun ruoka jäähtyy syömisen aikana, ei sitä tarvitse uudelleen lämmitellä, kyllä vauva yleensä syö myös jäähtynyttä ruokaa, kuten myös huoneenlämpöistä maitoa.

Pakastesoseenhan voi ottaa vaikka edellisenä päivänä jääkaappiin sulamaan, sitten nopea lämmitys mikrossa ja maitoa lantraukseen.

Etkä ole uusavuton, enpä noista itsekään mitään tiennyt ennen vauvan syntymää. UusÄITI voisi olla osuvampi sana :)
 
Elintarvikeviraston sivuilta liittyen mikrossa lämmittämisen terveysvaikutuksiin:

""Elintarvikeviraston tiedossa ei ole, että Suomessa olisi tehty ko. tutkimuksia. Tanskassa on tutkittu ja todettu, että mm. äidinmaidon lämmittäminen mikrossa on täysin turvallista eikä tuhoa vauvalle tärkeitä ainesosia.""

Jos jollakulla on tietoa tutkimuksesta, jonka mukaan vitamiinit ym häviää, niin ilmoittakaa ihmeessä Elintarvikevirastollekin.
 

Similar threads

Yhteistyössä