K
kyllä mutta
Vieras
Tutkimustuloksia:
"STRIP -projektissa neuvonnalla on pyritty tukemaan omatoimista terveyden ylläpitoa ja luomaan edellytyksiä terveyttä edistävälle ruokavaliolle. Ravitsemus- ja elämäntapaneuvonnassa on otettu huomioon kokonaisuutena perhe, elinolot ja ympäristö. Ensi vaiheessa vanhemmille annettiin ravitsemusneuvontaa, joka tähtäsi lasten ravinnon rasvakoostumuksen muuttamiseen ideaalisena pidettyyn suuntaan (tyydyttyneiden, kertatyydyttymättömien ja monityydyttämättömien rasvojen suhde 1:1:1). Lapsen täytettyä kaksi vuotta rasvan kokonaismäärässä tähdättiin 30 energiaprosenttiin ja kolesterolimäärässä tavoitteena on ollut pitää vuorokausisaanti alle 200 mg:ssa.
Interventioryhmän lapset saivat ruokavaliostaan merkittävästi vähemmän rasvaa ja merkittävästi enemmän pehmeitä rasvoja kuin kontrollilapset. Heidän seerumin kolesteroliarvonsa olivat matalammat kuin vertailuryhmässä. Lasten kasvussa ei havaittu poikkeavaa: molemmissa ryhmissä sekä tytöt että pojat kasvavat suomalaisten kasvunormien mukaisesti. Lisäksi todettiin ravitsemusneuvonnan pienentävän lievästi myös interventioryhmän vanhempien seerumin kolesterolipitoisuuksia. " LÄHDE: ktl.fi
Jep, mutta nämä täysmaitohihhulit eivät pidä korkeaa kolesterolia vaarallisena, koska luomu, karppaus, salaliittoteoria ja Antti Heikkilä.