Siis ainakin mulla. :/ Jos ostan siihen suojakaasuun pakattua kyljykset ovat pilalla paljon ennemmin vaikka viimeiseen käyttöpäivään olisi vielä aikaakin. :| Eilen ostin palvelutiskiltä ja kun tänään avasin paketin niissä oli jo sellainen kumma haju vaikka ihan hyviltä muuten näyttivätkin.Viimeinen käyttöpäivä olis ollu perjantaina,mutta veikkaampa jos olisin siihen asti odottanut olis kyljykset kävelleet mua jo kaapissa vastaan. :snotty:
Miks porsaankyljykset pilaantuu niin helposti?
- Viestiketjun aloittaja pintelin
- Ensimmäinen viesti
V
Vieras
Vieras
L
lihastiskin täti
Vieras
no kun se leikattu pinta alkaa siinä "käymään". ei ole tarkoituskaan et niitä päivätolkulla säilytetään, jos tiskiltä tänään ostit kyljykset ni kyllä ne tänään täytyy valmistaa tai viimeistään huomenna.
marinadissa olevat kaasupakatut on sit erikseen. niitten täytyis säilyä hyvännäköisinä, hajua niihin tulee siitä itte kaasusta ja sit siitä kun ne on päällekkäin ne alkaa eltaatumaan.
marinadissa olevat kaasupakatut on sit erikseen. niitten täytyis säilyä hyvännäköisinä, hajua niihin tulee siitä itte kaasusta ja sit siitä kun ne on päällekkäin ne alkaa eltaatumaan.
V
Vieras
Vieras
M
mää
Vieras
sinuna veisin lihat takaisin kyllä kyljyksien pitäs jääkaapissa säilyä hyvänä ainakin sen 2-3pv.
V
vieras
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja pintelin:No voi helvetti kai sieltä kaupasta ny on pakko kotiinkin tulla.Alkuperäinen kirjoittaja mää:
en usko että kaupasta kotia pilaantuu ja nyt on syksy, eriasia on että kesähelteellä lihat kuumassa autossa esim.tunnin
Alkuperäinen kirjoittaja pintelin:No voi helvetti kai sieltä kaupasta ny on pakko kotiinkin tulla.Alkuperäinen kirjoittaja mää:
Ei missään tapauksessa...Kyllä sulla kuules pitää olla grilli mukana ja alkaa paistohommiin heti kaupanovesta ulos tullessas...
Kaipa nuo fiksummat meinaa, et pitäis olla kylmäkassi minne laittaa lihat ettei se kylmäketju pääse katkeamaan.(ymmärrän tän kyl kesäaikaan, mut ei enää oo järin kuuma ) :xmas:
L
lihastiskin täti
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja sisukasmami:
ei missään nimessä kauppaan vaan palautuksena VALMISTAJALLE! se on niistä vastuussa ja haluaa tietää jos jossain valmistusvaiheessa on jotain mätää.
ja ketju katkeaa jos et vie alle 6 asteen lämmössä tavaroitas kaupasta kotiin. eli siis kylmälaukussa jossa kylmäkalleja.
V
vieras
Vieras
Meillä jauheliha ei pysy parasta ennen päivään asti hyvänä. Harmaantuu kummasti ja paiston jälkeenkin harmaa. En tiiä mistä johtuu. Jääkaappi on kylmä ja ruokakauppa tien toisella puolella, joten ei matkallakaan lämpene.
Alkuperäinen kirjoittaja lihastiskin täti:
ilmottaako valmistajan jokainen lihatiskillä oleva myyjä?
B
Bintelin
Vieras
Mä olen huomannut, että lihat kannattaa säilyttää ihan siellä takaseinän lähellä, kun siellä on kylmintä. Jääkaapin etuosassa on saattanut jauhelihapakettikin mennä pilalle ennen päiväystä.
L
lihastiskin täti
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja sisukasmami:
kyllä ne tietää mistä se liha sinne tulee. onko puolalaista vai suomalaista. ihan varmasti. tai jos ei tiedä ni sit on kyllä koulutuksen paikka. naudanlihoista jopa joudutaan pitämään eränumerot näkyvillä ja niistä kirjaa. ei se oo vaan niin et lihat sinne lätkästään ei niistä sit muuta olevinaan tiedetä.